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秋日养生局开始,厦门这家空姐最爱去的店又出新品啦,吃货来进补

天冷的时候,我喜欢两种口味。一个是重口味的火锅烧烤,一个是清淡口味的闽粤菜。前阵子给大家分享了不少都是重口味的餐厅,今天一起开启秋日养生局,走走进补路线的清淡闽粤菜。熟悉Abby的朋友都知道,之前我推荐过遇龙闽粤菜,他们第一家店开在高崎机场边,结果成为空姐最爱的餐厅,市中心在文灶附近的颐豪酒店里。听说他们最近上新,下面跟随我的镜头看看吧。

步步高升,龙虾三吃:绝对的重头菜,高颜值且霸气侧漏,关键三吃用了三种做法,将一整只整只澳洲红龙发挥得淋漓尽致,让各种口味的人都能找到自己最爱的那种。

喜欢重口可以来避风塘口味,外酥里嫩,鲜香脆辣,刺激味蕾,吃起来带劲。

清淡口味可以吃清蒸和沙拉做法,总之吃完一个感觉超乎想象,龙虾变成自己不认识的模样,却样样都怪好吃的。而且博古架的摆盘,步步高升的寓意,宴请也是十分典雅大方,有排面。

羊肉汤锅汆龙胆:都说鱼羊鲜,天冷的时候来这么一锅热气腾腾的汤,上好羊肉与龙胆鱼肉相融合, 甜中带咸, 有独特的鲜浓味道,营养价值高,滋补又御寒。

藤椒牛四宝:牛蹄筋、花胶等好料多多,在沙茶酱中浸润,十分入味,再加上藤椒的点睛之笔,堪称灵魂料理。

红牛肝菌炖螺肉腌鸡汤:作为爱喝汤的人,鸡汤必然是秋补不可少的一道,牛肝菌脆爽有弹性,螺肉提鲜,三种食材互相成就,相得益彰。

闽式陈皮古法羊排煲:说实话羊排也没少吃,加了陈皮就是不一样,不仅食疗上有讲究,而且风味上更加独特,口感层次丰富。

头水紫菜蒸东山大管:海鲜中我比较偏爱东山大管的嚼劲和鲜嫩,搭配上水头紫菜才有的鲜美,黄椒刺激,绝绝子。而且产地都是福建,必须支持。

海胆酱烧拇指口蘑:口蘑经常吃,没想到遇上海胆酱之后,如同山野与海洋交汇,格局一下子打开了,开启全新的味觉体验,蛮特别的。

红烧渤海翅唇:如果李佳琦在,肯定会说所有女生请注意,你要的胶原蛋白来咯。真的好食材不用多说,吃到嘴里质感就可以知道,浓郁鲜香温润滋补。

要说精致摆盘,他们家的凉菜绝对可圈可点。捞汁椒麻五头鲍的颜值甚至让人不忍心动筷,却又迫不及待想要尝鲜,吃完回味无穷。

奶酪坚果鹅肝、桂花莲子膏、酸梅青汁芭乐果老少皆宜,颜值与美味同在,难怪是空姐最爱的餐厅,还是不少家庭聚餐的首选。遇龙目前有鑫安宾馆和滨北颐豪酒店两个门店,包厢预订都比较火爆。所以大家记得提前预约哦。

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