内容提要:小猪牛奶馒头是用纯牛奶和面粉制作而成，这道美食极具造型，胖乎乎的小猪馒头很萌萌哒，不光吃起来有淡淡的奶香，还很有营养，特别适合作为儿童的早餐，简单的做法还可以让你和孩子一起制作这道美食，下面我们就一起来看一看小猪牛奶馒头的做法吧！
小猪牛奶馒头是用纯牛奶和面粉制作而成，这道美食极具造型，胖乎乎的小猪馒头很萌萌哒，不光吃起来有淡淡的奶香，还很有营养，特别适合作为儿童的早餐，简单的做法还可以让你和孩子一起制作这道美食，下面我们就一起来看一看小猪牛奶馒头的做法吧！
小猪牛奶馒头的材料
中筋面粉320克，白糖2大匙，泡打粉1/2茶匙，快速发酵粉1.5茶匙，牛奶180克。
小猪馒头的做法
1、把所有用料混合，揉面约5～8分钟至三光(面光手光盆光)。若要小猪好看些可准备一些粉红色面团，取部分面团加点红色天然食用色素，使之成为粉红色。
2、在温暖湿润处发酵，通常在大锅里加些温水，放上蒸格，把面团放入大碗里，搁蒸格上。盖上锅盖，约1小时，面团发到两倍大。
3、准备一个白色面团，三个小的粉色面团。白色面团做脸，一个粉色面团做鼻子，另两个粉色面团捏成耳朵，用筷子戳出两鼻孔。
4、蒸也有技巧，水滚后大火8分钟，转中火2分钟，然后小火2分钟即可，这样是最好吃的，柔软而有韧劲。
