盐务局是全省盐行业的主管部门，代表省政府行使盐政管理和食盐专营职能。负责贯彻执行国家有关盐业的方针、政策和法规；制定监督原盐生产、运销计划的实施；制订盐资源的开发利用规划；负责食盐市场的管理。担负着对各省场等省属国营盐场的原盐生产、调拨等经营活动进行必要的组织、指导、协调、检查、监督和提供服务等职能；贯彻执行国务院《食盐专营办法》和《食盐加碘消除碘缺乏危害条例》，负责食盐加碘加工供应，履行盐政管理职责，严禁私盐、伪劣盐、非碘盐冲销食盐市场，确保合格加碘食盐供应市场，保障人民群众身体健康。
盐务局属于什么单位？
