聚热点 juredian

洋葱不辣做法

洋葱是我们日常生活中最常见的蔬菜,平时炒菜不少人习惯把它当配菜,用来炝锅十分提味,或者是直接用它做凉拌菜,吃起来也是爽脆解腻。洋葱是营养价值极高的蔬菜,易放耐储存,而且物美价廉,它有消炎抗菌、润滑肠道的作用,对缓解秋燥很有帮助。

洋葱生吃的时候辣味会比较重,很多人接受不了,但如果把它炒熟再吃,就鲜甜可口特别下饭了,每次炒洋葱我家的小朋友都能吃上不少,有时候还会点名要吃它。下面,就给大家分享4种洋葱美味的做法,简单美味,营养十足!

食材:

洋葱、木耳、青椒、鸡蛋、生抽、蚝油、盐、糖、白胡椒

做法:

1、 洋葱去皮洗净切成细丝,木耳用清水泡发撕成小朵,青椒去籽洗净切成丝。

2、 鸡蛋中加入少许盐和白胡椒,搅打成蛋液,锅中烧热油,把蛋液倒入锅中翻炒至金黄定型,分成大块盛出备用。

3、 烧热锅中底油,把洋葱丝倒入锅中,加入少许盐翻炒2分钟,把洋葱丝炒至微微透明,再把木耳和青椒倒入锅中翻炒出香味。

4、 把鸡蛋倒回锅中,再加入少许生抽、蚝油、盐、糖调味,所有食材一起翻炒均匀即可。

二、洋葱炒鱿鱼圈

食材:

洋葱、青红椒、鱿鱼圈、料酒、生抽、豆瓣酱、盐、糖

做法:

1、 锅中烧热水,加入少许料酒,将鱿鱼圈倒入锅中,焯烫5分钟,捞出沥干水分备用。

2、 洋葱去皮洗净切成细丝,青红椒去籽切丝。

3、 锅中烧热油,把洋葱丝倒入锅中,加入少许盐翻炒至微微透明,之后把鱿鱼圈倒入锅中,再加入生抽、豆瓣酱、盐、糖炒匀。

4、 绕着锅边淋入2小勺清水,开小火翻炒使食材的味道充分融合,再把准备好的青红椒丝倒入锅中,所有食材炒熟即可。

三、洋葱炒肉

食材:

洋葱、里脊肉、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、白胡椒、淀粉、香油

做法:

1、 里脊肉洗净切成细丝,加入料酒、生抽、老抽、蚝油、白胡椒、淀粉、香油,抓拌均匀腌制20分钟。

2、 锅中烧热油,把腌好的肉丝倒入锅中,快速滑炒至肉丝变色,盛出备用。

3、 洋葱切成细丝,倒入锅中翻炒2分钟,炒至微微发软。

4、 把肉丝重新倒回锅中和洋葱丝一起翻炒均匀,加入生抽、蚝油、盐、糖调味,食材味道完全融合即可关火。

四、洋葱炒鸡蛋

食材:

洋葱、鸡蛋、香葱、小米辣、生抽、蚝油、盐、糖、白胡椒

做法:

1、 洋葱去皮洗净切成细丝,香葱切碎,小米辣切圈备用。

2、 鸡蛋中加入少许盐和白胡椒,搅打成蛋液,倒入锅中翻炒至金黄定型,分成大块盛出。

3、 烧热锅中底油,倒入洋葱丝,翻炒2分钟,把洋葱丝炒至微微透明。

4、 炒好的鸡蛋重新倒回锅中,和洋葱一起翻炒均匀,加入生抽、蚝油、盐、糖调味,食材完全炒熟即可关火。

天冷后降水减少,空气变得特别干燥,一不小心就容易上火,日常做饭不要一味只吃大鱼大肉,记得多把新鲜蔬菜端上桌,荤素搭配,营养均衡,帮助家人增强体质,平稳入冬。

在粗糙厨房里,探寻美味,制作美食,分享家常菜谱,了解美食趣闻!图文原创,抄袭必究!

搜索建议:洋葱不辣做法  洋葱不辣做法词条  
热评

 生育保险应该怎么报销

一、《办法》规定应参加生育保险的用人单位职工,包括用人单位的所有职工(含农民工)。城镇有雇工的个体工商户,应自2008年2月1日起参照《办法》规定为其雇工及雇主...(展开)

热评

 快乐的植树节作文

快乐的植树节作文三篇导语:世界上绝大多数国家都很重视植树造林,规定了自己的植树节,由于各地气候不同,植树节日期也有很大差异。下面小编整理了快乐的植树节作文三篇,...(展开)