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怎么做鸭血豆腐汤(鸭血豆腐汤)

肉末豆腐鸭血汤

肉末豆腐鸭血汤

今天杭州的天气虽然没有雨,但是气温陡然升高,在大太阳炙烤下,整个人的萎靡的感觉,提不起精气神,真是一入黄梅深似海。今天给全家老小做一锅肉末鸭血豆腐汤,鸭血和豆腐口感都很软嫩,营养丰富,含有蛋白质、铁元素及其它人体所需的微量元素,老人和孩子都能吃。加了一点肉末在里面吊鲜,汤更加鲜爽。

【肉末豆腐鸭血汤】

一、准备材料

1、 鸭血一盒、内酯豆腐1盒、肉末(猪肉、牛肉都可以)。

2、 盐、料酒、鸡精。

食材

猪肉末

二、具体制作过程

1、 鸭血和豆腐开盒,切成小块。

2、 起油锅爆香肉末。

3、 下鸭血翻炒,加料酒。

4、 加适量清水,下豆腐,加盐调味。

5、开大火煮15分钟, 放点鸡精调味。

一大碗元气满满的肉末豆腐鸭血汤就做好了,汤鲜味美、营养丰富,不但老人孩子能吃,减肥瘦身人士也能吃,好吃有吃不胖。都来试试吧!

肉末豆腐鸭血汤

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