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皂角米的功效与作用是什么?

你好

皂角米也叫雪莲子,是皂荚中的果料,也是一种可以食用的高能量食材

它含有大量碳水化合物和微量元素,能清肠排毒也能清肝明目,

其中含有七种维生素及大量植物性的膳食纤维

可以帮助预防和缓解便秘。糖尿病患者可以适当食用皂角米,因为其中所含有的膳食纤维和植物多糖能够增加米饭的体积,大量的水分可以稀释热量,延缓胃排空,有助于缓解餐后血糖。皂角米也可以用于治疗腰脚痛、大便虚秘、里急后重及小孩流口水、咽喉肿痛等。因皂角米是高能量、高碳水化合物、低蛋白、低脂肪的食物,因此对老年人较好,可以避免由蛋白或脂肪过多所引起的一些心脑血管或肥胖问题;同时它的高能量、高碳水化合物,也可以提供丰富的营养,促进肠道的蠕动,缓解中老年人便秘的症状。

1、润肠通便

皂角米能滋阴润燥,祛风消肿,它能缓解肠风和肠燥,也能缩短人类排便时间,平时人们出现肠燥便秘和大便带血以及痢疾等常见疾病时,都能吃一些皂角米,它能让症状尽快好转,如果配合药用使用会让患者尽快康复。

2、清肝明目美容养颜

皂角米能入肝经可以提高肝脏解毒能力,平是人们食用它以后能清肝明目,预防视力下降和目赤肿痛,皂角皮还有出色的美容作用,它含有的碳水化合物能加快身体内毒素代谢,它含有的胶原蛋白和维生素则能滋养细嫩肌肤,能增加皮肤弹性减少皱纹生成。

虽然皂角米的功效很多,但是皂角米却不可以长期使用,下面这个是长期服用皂角米的副作用

上火:

上火是过多吃皂角米最明显的副作用,皂角米富含的胶原蛋白很多,是老少皆宜的一大补,而且患有糖尿病,高血压,心脏病,高血脂的人群都可以使用,尤其是糖尿病的患者经常性使用可以帮助身体溶解体内过多的糖分,达到降糖降脂的功效,除此之外,皂角米还可以祛痰,利尿,通便,降糖等,但是要注意了,大量的使用皂角米非但不能增加身体的营养,反而会造成上火,口腔溃疡等现象。

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