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有消息称阿斯巴甜致癌,无糖饮料不能喝了吗?实际情况到底如何?

阿斯巴甜致癌到底是怎么回事?

首先,这个消息是外国媒体援引两位知情人士的消息,进而传来的,具体说的是,阿斯巴甜将在7月份,被世界卫生组织旗下的国际癌症研究机构正式列为“对人体可能致癌”的物质。

那么,这里我们就可以看的很清楚了,目前还不是世卫组织官方的消息。

报道中还表示,国际癌症研究机构是在六月初召集的外部专家会议上,得出的结论。

国际癌症研究机构是一个跨学科的研究机构,汇集了流行病学、实验室科学和生物统计学方面的能力,以确定癌症的原因,从而可以采取预防措施,减轻疾病负担和相关痛苦,表面上看,其权威性还是可以的。

总之,这个消息传出后,也引发了各方的广泛议论。

国际饮料协会委员会表示,这个结论与数十年来高质量的科学证据相矛盾,参考低质量的科学研究得出的结论可能误导广大消费者,所以也期待对阿斯巴甜更广泛、更全面的食品安全审查。

粮农组织/世卫组织食品添加剂联合专家委员会也表示,将对阿斯巴甜进行审查,并在7月宣布调查结果。

另外,也有国内专家表示,关于阿斯巴甜是否安全,40年来已经有上百项高质量研究可以证明。并且,因为国际癌症研究机构还没有进行正式公布,到底依据什么样的研究证据和论证逻辑下的结论还不清楚,所以这个说法值得怀疑。

不过,在使用阿斯巴甜的主要方,各个食品、饮料企业方面,表现却各有不同。例如,元气森林第一时间就做出表态,其全线产品不含阿斯巴甜。奈雪的茶也表示,从2022年11月开始,奈雪的茶已使用升级的天然代糖。而可口可乐、百事可乐等巨头暂时还未发声。

那么阿斯巴甜是不是就不能再吃了呢?

国际癌症研究机构将致癌物分为5种,分别是:1类(有确认致癌性)、2A类(很可能有致癌性)、2B类(有可能致癌)、3类(尚不能确定是否致癌)、4类(基本无致癌作用)。现在的消息中说的是,阿斯巴甜为“2B类”致癌物,也就是有可能致癌

看上去是不是很危险?其实在2015年,国际癌症研究机构还曾宣布,香肠、火腿、培根等肉制品为“致癌物”,新鲜牛羊肉等为“较可能致癌物”。那这么多年过去了,新鲜肉类也好,肉制品也罢,消失了吗?人类就不吃了吗?

当然,我们以此就说,阿斯巴甜没事儿。它作为一种非碳水化合物类的人造甜味剂,甜度是蔗糖的200倍,其必然没有天然糖类安全和健康。

所以,即便是这次世卫组织不宣布阿斯巴甜可能致癌,我们在日常生活中也要尽量减少食用。例如,使用阿斯巴甜等各种甜味剂的饮料和食品,能少喝就少喝点,能少吃就少吃点。同时,如果宣布阿斯巴甜可能致癌,那么势必将会对全球的食品饮料行业产生一次巨大的震动。对此,我们就只能拭目以待了。

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