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这个东北的四线小城,长出了中国最好吃的西红柿

甜怡有四分之一的东北血统,所以对东北的一切都充满感情。

在辽宁,有个宝藏小城叫盘锦。 爱旅游的人会说这里有一望无际的,火红火红的红海滩,爱吃的人会说这里有好吃的河蟹以及稻蟹共生、不输五常的蟹田大米。

但如果你去深入了解,你就会知道,这里美食的隐藏王者,是柿子。

柿子,即西红柿。

东北人习惯把西红柿/番茄统一叫做柿子,或者洋柿子,虽然没有番茄二字洋气,却也多了些亲切。

盘锦柿子在东北是什么地位呢,在辽宁街头的水果摊位上, 盘锦柿子一般都是跟丹东草莓并列摆在一起,由此可见这柿子的地位之高。

而且这里产出的柿子要比市面上的普通柿子多卖出3~4倍的价格,在生鲜平台甚至可以高达24元一斤,而即便是这样的高价,有时也是一斤难求。

所以,盘锦柿子到底有什么魅力?

今天我们就来给你介绍,东北生鲜里的隐藏王者: 盘锦碱地柿子。

汁多清甜肉厚爽脆

比水果还好吃!

盘锦柿子绝对是吃了一次就难以忘记的品种, 味甜脆爽,是一种超出常规西红柿的口感。

相比普通番茄,它的 甜和汁水异常明显,嚼一嚼汁水四溢,甜味中带着一丢丢有趣的酸 ,吃起来有层次又有趣。

相比普罗旺斯,它偏脆硬,不沙不软,而是清脆爽口如夏天青草气拂面而来的愉悦感。

相比小番茄,它的番茄味更浓,入口后有横冲直撞的浓烈的番茄味,随后才是一丝丝的青草味,不是傻甜,比水果还要好吃许多。

生长在辽河入海口的盐碱地

是独一无二的碱地柿子

如果在生鲜平台上搜索碱地柿子,会发现也有产自大连和丹东的,但是为什么只有盘锦的碱地柿子如此突出如此出名?

主要原因在土壤。

盘锦市位于辽宁省西南部辽河入海口处,这里属于退海冲积平原,主要以碳酸盐草甸土和盐化草甸土土壤为主, 富含盐碱,土壤ph6.6~7.9,是碱地柿子生长的绝佳环境。

这里生长的柿子营养丰富,与普通柿子相比, 可溶性糖高94%、维生素E高33.3%、锌高657%。

在外形上,果子底部有非常明显的绿色和放射性条纹。

最重要的是味道甜美,我们买来市面上的几款对比后也发现,味道差异异常明显。

真·盘锦大洼区碱地柿子

只要生鲜平台2/3的价格!

我们找到了一家盘锦大洼区的果园来合作,大洼区是盘锦碱地柿子的核心产区,这里的盐碱地土壤尤其突出,产出的柿子也是更甜番茄味更浓。

果园每天现采现发,保证新鲜,只施农家肥,不用化肥和除草剂,安全又健康。

而且我们还很便宜......

最低一斤不到16元,就......跟普通柿子差不多的价格。

识货的朋友速买......还是限时3天哦!

说在最后的话

我们决定开始很认真地给大家分享平日吃到的美食、见到的好物。为此,我们专门建了一个群,扫描下方二维码,回复“团购”,我来邀请您进群。 

其实从之前有一搭没一搭的分享推荐,到现在打算正式开始,还是犹豫了很久。

犹豫的原因是,一边我们做着世界各地的地理、历史、风物与美食,还专门开发了品味美食与风物的路线,自己爱吃玩心重,所以还是私藏了许多宝藏美食想分享给大家;一边又担心大家的口味偏好不一,再加上即便再千挑万选,有些产品,尤其生鲜农产品类还是有不稳定性的,担心让大家失望。

但最终让我们下决心的,也是朋友的一句话:我真的很需要有人帮我筛选好吃的,让我可以很轻松地买来尝,相信很多爱吃的人也一样。

所以正如大家现在所见,我开始很认真地准备做美食分享。

我们后续会主要给大家推荐的品类有:时令生鲜、健康早餐、地域特色、办公室零食等。

说实话,我的确保证不了每一个都是最最最便宜的。但是能保证的是,开团的每一个产品,都是我自己品尝过、研究过配料表,每一个产品我都是真心喜爱的。

我们跟大家一样,享受美食,并愿意分享。

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