中秋节，是我国的四大传统节日之一，也是国家法定节假日。今年的中秋节，有三天小假期，我们又回到乡下过节啦！按照习俗，中秋是要回娘家“送节”的，但我是远嫁的媳妇，所以每年都是回婆婆家过节！
婆婆特别能干，不管家里来了几位客人，家宴都必须是十道菜以上，而且鸡鸭鱼肉必须有，她说这是江西待客的老传统。有一个这么能干的婆婆，我当然要好好炫耀一下啦！我把婆婆做的中秋家宴，拍照发到朋友圈，本来挺开心的，没想到却被朋友嘲笑太寒酸了。我也恼了，直接怼她：鸡鸭鱼肉都有，哪里寒酸了！大家来评评理，这一桌家宴到底如何？
【烟熏猪耳朵】
这绝对是下酒硬菜！江西人大部分都爱吃腊味，一降温的时候，就开始制作了，晾晒的、烟熏的都有，品种也是数不胜数！只有你想不到的，没有江西人不会做的腊味，猪身上能吃的各种部位，江西人都能做成香喷喷的腊味，不服都不行！这个烟熏猪耳朵，在冰箱里待了大半年了，但是一点也不影响它的香味和口感，先煮后蒸的猪耳朵，又香又脆，真的很难抵挡它的诱惑！
【麻辣凉菜】
这道凉菜，逢年过节的时候，必须排长队才能买到，几乎家家户户的餐桌上都有它！一来是方便，不讲究的直接往桌子上一放就可以了，讲究点的，拿个盘子装起来，那味道是真香！凉拌菜的品种也有很多，价钱都是一样的，任挑任选，而且辣到怀疑人生那种，平常不吃辣椒的人，一般都吃不了！
【自制皮蛋】
我们本地有一个皮蛋的品牌非常有名，但是价格不便宜，爱吃皮蛋的婆婆，凭借着她的好人缘，愣是学会了自己做皮蛋。这皮蛋用的都是天然食材腌制而成的，没有那些化学成分，吃起来就是香！
【五香猪蹄】
猪蹄炖得很烂，吃起来软糯可口，但是颜色不太吸引人，哈哈！毫无疑问，这菜要剩不少，这么贵的土猪蹄，当然不能浪费了啦！下一餐加些调料继续烧一会儿，收干些汤汁，应该还是能补救的。
【红烧鱼】
过节当然不能少了鱼啦！婆婆做的红烧鱼，看起来还是很有食欲的，又香又辣，下酒下饭都很不错呢!
【香菇炖鸡】
婆婆炖的鸡汤，通常都只有一碗，这种浓缩的鸡汤，味道特别香醇，缺点就是有点油腻！幸好加了香菇，鲜香的味道，非常解腻！
【辣椒炒豆干】
这边真的太爱吃烟熏的食品了，这种烟熏的豆干也非常受欢迎，加一些辣椒和大蒜子同炒，上桌一会儿就光盘了！
【五香鸭肉】
婆婆养了一年多的鸭子，这香味，这口感，简直绝了！这么香的鸭肉，外面根本买不到，婆婆说，让我们在家多吃点，到时候再带一些出去，这婆婆太好了，有没有？
【清炒杏鲍菇】
没有多余的调料，但是味道很鲜美，嫩滑的口感，吃起来很满足！我不说这是杏鲍菇，大家能看出来吗？
【玉米木耳排骨汤】
昨天刚买的土猪肉和排骨，炖出来的汤太鲜了，玉米清甜可口，木耳又脆又嫩，真是美味！
【清炒苋菜】
苋菜都快过季了，所以不是很嫩，但是多煮一会儿，还是很好吃的。家里种的苋菜，比买的香，这一盘都吃光了，特别受欢迎！
【清炒豆角】
现在的家宴都讲究荤素搭配，现摘现炒的豆角，别提有多香了！吃多了肉，来点豆角正好解腻！
【蒸玉米】
婆婆担心饭太晚了，饿着小朋友，蒸了一些玉米放在桌子上。这玉米又香又糯，吃起来特别过瘾！
【西瓜】
水果也是必不可少的，西瓜快过季了，但是口感还不错，解暑又美味！
江西女子发朋友圈炫耀家宴，却被嘲笑太寒酸，恼了：鸡鸭鱼肉都有！这一大桌菜，大家最喜欢哪一道呢？一起来晒晒家宴吧！
