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苍蝇馆子——成都人戒不掉的嘴巴瘾,本地人推荐,收藏好,慢慢吃

老成都的苍蝇馆子,最详细的美食攻略!

赶紧收藏,慢慢吃!

成都的苍蝇馆子不计其数,

无论是在市区或郊县,

总有一家令人赞不绝口的小饭馆!

……

我们“毛起吃”走街串巷、用心寻找,

汇集了地道的苍蝇馆子,

价格实惠、味道巴适,

2022年的夏天,赶紧去“告一哈”!

·永乐饭店·

高新区肖家河中街36号

成都著名的“老资格”,如今成为了网红馆子,老板不忘初心,环境典雅舒适,菜品好、价格实惠,很多本地人都是强烈推荐!

·小平肥肠粉·

广东街与步行街交叉口北50米

一家在双流卖了二十多年的老馆子,虽然打着“肥肠粉”的招牌,但最受欢迎的却是他家的蹄花汤,被无数吃货誉为“最纯粹”的蹄花汤!

·滴滴自助餐·

帘官公所街7号

成都“顶流”自助餐,每天生意火爆!人均15元,20多道荤素菜随便吃,只要不浪费,包你吃到爽!个人推荐烧白、炸鱼、回锅肉以及蒜泥白肉,味道真的很巴适!

·老字号致民路豆汤饭·

少陵横街100号附1号

成都老小区的街边小馆,只卖中午的“任性老板”,各类凉拌菜是主打,豆汤饭是特色,作为街坊四邻的“亲民食堂”,人均消费2、30块,味道好、分量足,一顿饭吃下来很舒服!

·中和惠平豆花·

高新区中和街道朝阳路143-145号

双流中和有一家卖了十几、二十年的老馆子,据说是当地居民的“食堂”,凉拌菜和豆花是必点的!他家的豆花跟其他馆子的有所不同,是用最原始的石磨子磨出来的,豆浆再做成豆花 ,很多老成都人尤其喜爱这种豆花的口味!

·马王庙刀削面馆·

马王庙街21号

杂酱刀削面是他们家的特色,杂酱+烧肉是老熟客必点的“套餐”,刀削面的筋道十足,够嚼劲、够爽,顺滑又爽口!杂酱的浓郁、烧肉的油润、面块的筋道,三者完美融合,一场舌尖上的狂欢正式开始,惹得食客们意犹未尽、回味无穷!

·鑫源碟串串香·

建设南二路1号附60号

一家开了很多年的老成都串串香,锅底属于偏清香型的口味,放了许多青花椒,没有其他店那种重辣重油,吃起来有点类似麻辣烫的味道。

一位成都“土著”同事向我们强烈推荐了这家串串香,据说原先是开在水碾河边,一直都是有口皆碑,后来老板“突发奇想”又搬到了如今的位置,不过生意依旧如当年那样火爆。

·张眼镜风味家常菜·

芙蓉路624号附近

温江芙蓉镇附近有一家著名的苍蝇馆子,中午饭点人多到爆,一打听主要是味道巴适、价格相因,地道的农家菜风味。

·金海椒罐罐鲢鱼·

龙舟路海椒市横街7号9号

本地同事强烈推荐的一家老店,活鱼现点现杀,鳝鱼100元一斤,每天都有无数食客慕名而来!

鳝鱼是现杀现煮的,新鲜的鳝鱼片又大又肥厚,厨师先将鳝鱼放锅里煸炒一次,然后再放到锅里熬煮,口感细嫩爽滑,爱吃鳝鱼又爱火锅的朋友,一定要吃一次,味道简直是不摆了!

·元通严红饭馆·

崇州元通镇红瓦街100号

大铁锅的大火爆炒,烟火气十足,充满市井味的小饭馆,热情又美丽的老板娘,你岂能错过呢?

火爆鸭肠,提前卤煮过的鸭肠,在尖椒、干辣椒的加持下,香辣味直接拉满,一口脆嫩爽口,满嘴都是辣味,细品之下竟带有一丝锅气,十足的市井烟火味道!

·回味冒烤鸭·

水碾河路6号80栋附2号

老成都特色“冒烤鸭”,10年自家老卤味,价格实惠,藏在老小区里的宝藏美食!

烤鸭半斤起售,27元一斤的价格不算贵。其余的荤菜还有鸭肠、火腿肠、午餐肉、千层肚、肥肠、牛肉和鸭郡肝,所有的素菜包括鸭血都是免费的,一般来说两个人就点半斤烤鸭就足够了。

烤鸭的肉质很紧实,浸润在重辣的汤汁中,香辣浓郁、油润入味,鸭肠更是有些喧宾夺主,脆嫩爽口,混合着汤汁的鸭肠,一大口下去简直不要太过瘾!

·杨记碗碗饭·

元通古镇增福横街28号夏家茶楼旁

一家被无数食客称为碗碗菜“天花板”的老馆子,每天一到饭点时间必然是座无虚席、门庭若市!菜品丰富,绝大多数都是本地的传统风味,上菜速度很快,老板和服务员都很热情,让人有一种熟悉的亲切感。

·石罗鸡肉·

春临路三妹休闲庄东150米

成都温江“高端”农家乐,1只鸡4种吃法,白灼鸡、青椒黄焖鸡、凉拌鸡块、火爆鸡杂。

·温记府廟豆汤饭·

海椒市街60号附47-50号

一家几十年的凉菜馆子,凉拌菜基本上都是属于甜辣口味,熟油辣子是绝对的“武器”。凉拌肥肠、凉拌耳片、蒜泥白肉、凉拌拐肉都是相当下饭!

·罗烫肉·

仿古街马老幺牛肉馆旁

郫都区的“特色美食”,招牌烫肉圈粉无数!典型的川西乡村的吃法,猪肘切得很薄,肉汤有着浓郁的肉香味。

·李记无名蘸水肥肠粉店·

东升街道城北中街31号

双流著名的蘸水肥肠,肥肠是他们家的卖点,肥肠汤、凉拌肥肠、肥肠粉都是老板的招牌菜!蘸碟真的是一绝,一定要尝尝!

·私房水饺·

二环路东四段134号大院2栋3单元3号

藏在老小区里的“私房水饺”,甜辣香味贯穿始终,在红油和蒜泥的“加持”下,秘制的酱油更是锦上添花!

无论你是老成都人,或是第一次来成都,

这些地道的苍蝇馆子,都是值得尝试!

本地人推荐,这才是最“纯粹”的老成都味道!

众所周知,成都的美食千千万,还有哪些好吃的苍蝇馆子,欢迎大家评论留言!

不逐流、不清高,一群“半罐水”的吃货!

真实客观评测,美食探店分享。

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