民间曾有谚语说：“秋分寒露间，种蒜莫迟延”；意思是秋分至寒露期间，是越冬大蒜的适播期；想种越冬大蒜的农友，不要错过这两个节气，以免误了农时；时下，正处于寒露节气期间，虽然还处于越冬大蒜的适播期内，但大部分蒜农早在秋分之后，就将越冬大蒜播种下地；现在，不少蒜田的越冬大蒜早已出齐苗，正在开展幼苗阶段的生长内容。
不过，有一部分蒜农反映，说她们在秋分之后播种的越冬大蒜出齐苗后，有部分蒜苗出现了叶黄干尖和瘦弱干枯现象；这部分种植户不明白，为何同期播种的大蒜，有些田块就出现了叶黄干尖与茎瘦萎枯的现象呢？是什么原因导致的这些蒜苗发生叶黄茎瘦的问题呢？还有什么办法可让这些叶黄茎瘦的蒜株再恢复正常长势吗？对于上述这些问题，下面，我结合多年种植越冬大蒜积累的实践经验，来给大家解析一下越冬大蒜苗后发生的叶黄茎瘦与干尖萎枯的问题。
大蒜苗后出现叶黄茎瘦的原因
大蒜苗后出现叶黄茎瘦是很多蒜农经常遇到的问题，而且这种问题年年都会发生；只不过，每一年、每一个时间段、每一块田地发生的叶黄茎瘦的程度会各有差异；当咱们种植户遇到大蒜苗后出现叶黄茎瘦现象时，应有分析和准确判断大蒜发生苗后叶黄茎瘦原因的能力，然后采取针对性的干预措施，帮助大蒜幼苗尽快恢复正常长势。
一般情况下，引发大蒜苗后发生叶黄茎瘦的原因有很多，但归纳起来，无非与生理性黄叶与病理性黄叶这两种类型有关；而能够引发大蒜苗后出现生理性与病理性黄叶的因素主要与品种和种质选择不当、与土壤因素、气候因素、覆膜因素、水肥因素、药害病害等因素息息相关。
一，品种与种质选择不当所致
大蒜苗后的叶黄茎瘦与品种选择不当有关，因为不同的大蒜品种，在抗逆能力方面会表现出较大的差异性；比如有的大蒜品种抗旱耐寒抗病能力较差，它就容易在苗后表现出抗逆性差的特点；其中，苗后显现出来的叶黄茎瘦就是其抗逆性差的一个具体表现；而且，有些大蒜品种的叶色本身就是黄绿色的，它与叶色墨绿的大蒜品种相比，其发生苗后叶黄茎瘦的概率就高。
此外，大蒜发生苗后黄叶干尖、茎瘦萎枯与选择的种质因素也有很大关系；比如采用种瓣饱满、色泽鲜亮、大小匀称、无病腐现象的蒜种，种出的大蒜发生苗后叶黄茎瘦的现象就很少；而采用种瓣干瘪、大小不均、颜色晦暗、存在病斑或腐烂现象的蒜种，种出的大蒜，就容易在苗后发生叶黄茎瘦与干尖萎枯现象。
所以，要想减少或避免大蒜在苗后出现叶黄茎瘦与干尖萎枯等问题，首先要选对能够适应当地气候环境、能够适应当地土质土壤条件、具有较强的抗逆性、具有丰产潜质的适宜品种种植；而且，在种质方面要分级筛选种瓣、分田播种、差别化管理，才可减少或避免大蒜在苗后发生较大程度的叶黄干尖与茎瘦萎枯问题。
二，不当择地所致
大蒜苗后出现黄叶干尖和茎瘦萎枯，与不当择取种植地的因素也有很大关系；比如将大蒜种植在过酸过碱的土质里，将大蒜种植在多年连茬的田块里，将大蒜茬口安排在葱姜的后茬里、将大蒜种植在粘重土质、土壤板结与地势低洼的田块里、或者将大蒜种植在污染、土壤生态恶化的田块里，都可引发大蒜在苗后发生叶黄茎瘦与干尖萎枯等问题。
因为上述田块，都不利于大蒜根系生长发育与开展正常的吸收水肥活动；而土壤土质是大蒜赖以生存的基础，当我们给大蒜提供的土壤，不能让其根系开展正常的生长发育与养分吸收活动，就会给带来大蒜根系发育差、或根系吸收能力弱、或存在损根伤根行为等问题；而大蒜根系在养分吸收不足以供养地面茎叶正常生长的时候，大蒜就会表现出生长迟缓、叶黄茎瘦、干尖萎枯等问题。
所以，要想避免大蒜在苗后发生黄叶干尖等问题，在择地时，就不要将大蒜安排在土质过酸过碱的田地里；也不宜将大蒜种植在土质粘粘、存在土壤板结现象、地势低洼、排灌不便、存在污染、或存在土壤生态恶化的田块里；大蒜不宜重茬种植，也不宜将大蒜茬口安排在葱姜的后茬田地里。
如果有条件，可将大蒜与禾本科作物或蔬瓜果类作物轮作；如果土地资源紧张，必须在同一块土地上连茬种植大蒜，可以采用生石灰、辛硫磷、多菌灵对土壤进行消毒除菌处理，以此改善和提升土壤生态水平，抑制重茬生长障碍，降解土壤中遗留的病虫危害问题；而且，还需提前一段时间深翻土壤并风化晒垈，并通过增施有机肥、生物菌肥等方式，用来增加土壤有机质含量和有益微生物的菌群数量；从而达到改善土壤生态环境，培肥地力、为大蒜根系提供疏松通透的根际土壤环境的目的，达成预防和避免大蒜苗后发生叶黄干尖的目标。
三，气候因素所致
大蒜是一种性喜冷凉的植物，具有较强的耐寒性，它能耐受零下16度的低温，在冰雪严寒下也能生存；但大蒜的适宜生长温度要求在12度至20度之间，如果大蒜幼苗长期处在25度的环境中，或者短暂温度超过30度以上，大蒜幼苗叶片会因水分蒸腾量大、养分消耗过速、呼吸作用增强，从而引发大蒜出现黄叶干尖、甚至茎瘦萎枯等问题；特别是在覆膜条件下生长的大蒜幼苗，遇到的生长温度越高，黄叶干尖的程度就越严重。
要想避免大蒜苗后发生黄叶干尖和苗瘦萎枯问题，适期播种很重要；建议大家在当地气温降至20度以下时再播种大蒜；若大蒜幼苗生长期内当地气温还有超过25度以上的气温现象时，建议适度推迟覆膜时间，有条件的农户，还可通过适度喷水、架设遮阳网等措施帮助大蒜降低畦面温度；对于规模种植并覆盖地膜的大蒜来说，如果苗后因温度过高导致幼苗发生黄叶干尖问题，可以尽早喷施0.3%的磷酸二氢钾配800倍的芸苔素内脂，用来调节大蒜幼苗的抗逆性，和改善高温环境对大蒜幼苗正常生长发育所造成的不利影响。
四，覆膜过早和放苗过晚所致
覆膜是一项比较成熟的大蒜高产栽培技术，现在有很多蒜农采用覆膜技术种植越冬大蒜；不过，给播后大蒜覆膜是有技术要求的；这个技术要求不仅体现在覆膜质量上，也体现在覆膜时机的把握上；我们发现有部分蒜农在大蒜播后立即实施了覆膜管理措施；其实，给播后大蒜过早覆膜是不符合大蒜幼苗生长规律的；因为大蒜播后的生根发芽，是需要土壤提供充足的氧气参与胚芽启动萌发机制的。
如果覆膜过早，土壤中的氧气流动性变差，会影响种瓣滋生新根和胚芽萌发，也会影响新根呼吸和开展新陈代谢活动的；如果播后大蒜膜下氧气流动性差，会降低种瓣新根逸出速度与逸出质量；如果大蒜的根系发育不好，出苗后，就会表现出叶黄茎瘦甚至干尖萎枯现象；此外，覆膜大蒜出苗后，如果放苗过晚，大蒜幼苗茎叶在膜下曲卷时间过长，再加上膜下温度高、光照通过膜层对大蒜幼苗叶片也有烧灼作用；所以，放苗过晚的大蒜幼苗在破膜放苗后，也会表现出叶黄茎瘦的不良生长现象。
所以，要想避免大蒜苗后出现黄叶干尖现象，最好在大蒜播种后，不要立即覆盖地膜，要等上一两天，等到种瓣新根萌发出来后再采取覆膜措施；而且，采用覆膜种植的大蒜，对于靠自身力量不能钻出膜层的部分蒜苗来说，及早破膜放苗也是降低和避免大蒜苗后出现黄叶干尖现象的重要手段之一；除此之外，避免大蒜栽培过于密植、避免大蒜栽培过深过浅，也是避免大蒜在苗后发生黄叶干尖现象的预前措施之一。
五，旱涝不均所致
大蒜出苗后如遇过旱过涝的根际土壤环境，也会出现叶黄茎瘦与干尖萎枯的问题；比如大蒜苗后频繁浇水或者遇到持续阴雨不能及时排出田间积水时，就会造成土壤含氧量降低；在根氧供给不足的情况下，会影响大蒜根系活动性，会影响根系开展呼吸和新陈代谢活动，也会给大蒜幼苗带来营养不良甚至沤根烂根的可能；当这些问题出现后，在植株上面就会直接表现出叶黄茎瘦与干尖萎枯的现象。
此外，大蒜出苗后遇到持续干旱，也会导致大蒜幼苗发生叶黄茎瘦干尖萎枯的问题；因为大蒜是浅根系植物，根系入土浅，根群不发达；特别是刚刚出苗的大蒜幼苗，其根系根量少，吸收能力弱，既不耐旱也不耐涝；但是，大蒜幼苗的生长发育必须需要充足水分参与营养运转；如果大蒜幼苗吸收不到充足水分，则会影响营养传输的速率和效率；而且，叶片在自然蒸腾作用下，失水量大；当根系吸收的水分不足以满足叶片因蒸腾流失的水分时，大蒜叶片就会表现出黄化干瘦或萎枯等问题。
鉴于大蒜是一种对水分比较敏感的植物，所以在管理苗后大蒜时，既不能让大蒜幼苗旱着，也不能让其受到涝渍；一方面，要长期保持土壤处于湿润状态，即达成润而不涝的程度即可；应避免浇水过多过频，如遇连续阴雨或集中降雨时，应及时排出田间积水，预防土壤过湿诱发大蒜幼苗发生黄叶干尖现象；另一方面，大蒜幼苗在生长期内如遇持续干旱，在墒情不足的情况下，应及时补充水分，避免过度干旱诱发大蒜幼苗发生叶黄茎瘦与干尖萎枯等问题。
六，营养因素所致
大蒜出苗后至退母前，一般靠种瓣内贮存的营养物质开展生长活动的；当大蒜幼苗长至退母期，大蒜幼苗的营养供给才从种瓣供给转向根系自主吸收；如果采用的种瓣粒型较小，或者种瓣存在干瘪病腐等质量问题时，大蒜幼苗在退母前会因营养供给不足出现黄叶干尖现象；而且，大蒜幼苗也会在退母期，因营养供给体系转换能力不同，出现生理性黄叶干尖症状，但此后能自主恢复。
此外，如果给大蒜使用了未经腐熟的有机肥，或者给大蒜使用了容易释放有害气体的肥料，或者施入了可以导致土壤发生酸化的肥料，或者将种瓣直接播种到比较集中的肥源上，大蒜幼苗也会因肥害形成的烧根烧苗出现叶色黄化与干尖问题；再者，如果土壤中含有的微量元素不足或不均衡，比如缺钙、缺镁、缺硼等，也可引发大蒜幼苗出现缺素性黄叶干尖症状。
要想避免大蒜在苗后发生黄叶干尖与茎瘦萎枯等问题，须提升营养供给的科学使用水平；比如在给大蒜施入底肥时，避免使用未经腐熟的有机肥，控制氮肥的使用量，应提升功能肥料的使用水平；而且在撒施肥料时应撒施均匀，避免局部集中用肥形成肥害；大蒜幼苗如遇营养因素所致的黄叶干尖，可采用喷施氨基酸、甲壳素、磷酸二氢钾、芸苔素、以及钙镁硼等叶面肥，每隔7至10天喷施一次、连续喷施两至三次，即可有效改善大蒜幼苗因营养问题表现出来的黄叶干尖症状。
七，药害与病虫害所致
一般情况下，规模种植的越冬大蒜，在覆膜前有必要喷施一次苗前封闭除草剂；但除草剂的用量过大浓度过高，或使用除草剂的时机把握不对，都可导致大蒜幼苗因药害发生黄叶干尖甚至萎枯问题；如果大蒜重茬种植，或者大蒜播种时，未采用药剂拌种，或者土壤含有较多的地下虫害，也可导致大蒜在出苗出现因病虫害所致的黄叶干尖与茎瘦萎枯问题；比如大蒜在苗期容易遭受根腐病的感染形成黄叶干尖与萎苗，也容易遭受诸如蛴螬、土蚕、地蛆的啃咬，从而发生黄叶干尖与萎苗症状。
为了避免大蒜在苗后发生黄叶干尖与茎瘦萎枯问题，建议在使用苗前封闭除草剂的时候，应严格按照品种要求的使用剂量浓度，在规定的时间内科学使用；如果大蒜幼苗确因药害发生黄叶干尖症状，可及时喷施磷酸二氢钾、氨基酸、核苷酸、植物细胞分裂素进行缓解；对于大蒜幼苗因病虫害所致的黄叶干尖症状，建议大家在播前使用药剂拌种，对土壤进行除菌灭虫处理，降低大蒜苗后滋生病虫害的条件；同时，根据大蒜幼苗滋生和感染病虫害的种类，采用对症的药剂施治。
概述
大蒜苗后出现黄叶干尖与茎瘦萎枯是一种常见现象，每一年都会遇到，但不同田块所遇到的黄叶干尖程度会有所不同；诱发大蒜苗后发生黄叶干尖与茎瘦萎枯问题的原因，主要与不当选择大蒜品种和种质有关、与不当择地有关、与气候因素、覆膜过早和放苗过晚有关、与旱涝不均、营养供给、药害肥害病虫害等因素也有关联；要想避免大蒜在苗后发生黄叶干尖问题，种植户首先要有预防大于治理的防范意识，也应具备分析和准确判断大蒜幼苗出现黄叶干尖诱因的能力；找准问题，对症施治，才能帮助大蒜幼苗尽快恢复正常长势。
