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全国各地知名白酒全图鉴系列3——山东白酒

山东省,简称“鲁 ”,是中华人民共和国省级行政区。省会济南市,位于中国东部沿海。山东汉子,几乎都很能喝酒的,给人印象都是端起碗来喝的,山东虽然全国知名白酒没有多少,但是在当地的话确实还是有不少的。接着上一期写的是“四川白酒”,今天小六(deyujiuye666)就开始全国各地知名老白酒全图鉴系列2——山东白酒 。

景芝,山东潍坊,芝麻香型,是山东省传统手工技艺之一。景阳牌景阳神酿与茅台、五粮液同获“中国白酒著名创新品牌”,系中国芝麻香型白酒典范代表产品。

孔府家,山东曲阜,浓香型,低度优质白酒,山东传统名酒之一; 曾经一句“孔府家酒,叫人想家”的广告语,让孔府家一跃成为全国家喻户晓的白酒品牌,现在已经声气不大。

景阳春,山东潍坊,浓香型, 精选小麦、高粱、大米、糯米、玉米为原料,精工酿制而成。中国酒与文化巧妙结合的典范之作,曾被认定为“中国驰名商标”和 中国历史文化名酒。

趵突泉,山东济南,浓香型,因趵突泉而得名, 利用被誉为“天下第一泉”的趵突泉源头之优质甘甜矿泉水精工酿造而成。

花冠,山东巨野,芝麻香型,是以 高粱 、小麦、大麦、豌豆、糯米为原料,采用传统工艺与高新技术相结合,精心调制而成的浓香型优质纯粮白酒。

孟尝君,山东茌平,浓香型,52度“孟尝君中国红”酒,在全省白酒质量检测监评中,连续多年被评为省“优级产品”。

兰陵,产于山东省临沂市兰陵县兰陵镇,浓香型,有着兰陵3000年的酿造历史美誉的酒。

泰山特曲,山东泰安,浓香型, 用清澈透明并富含矿物质的泰山 龙潭 之水,以优质高粱、小麦、豌豆为原料,经陈年老窖发酵,精心勾兑而成。

羲之酒,山东临沂,浓香型,因临沂古人王羲之而得名,他爱饮故乡酒,留传有“翰墨之师羲之酒”的典故。

夏王龙酒,山东夏津,浓香型。

亘古泉老窖,山东鄄城,浓香型, 选优质高粱为原料,高温大曲为糖化发酵剂,经续 混烧、人工老窖、蒸馏摘酒、分级陈贮、精心勾兑酿制而成。是1975年投产的以汉末古泉亘古泉命名的名酒,连续6年被评为省优质产品。

莱州特曲,山东莱州,浓香型, 边续多年被评为“山东名牌”、“消费者信得过产品”、“山东质量免检产品”等。

曲阜特曲,山东曲阜,浓香型,继承潘氏传统技艺,吸取其他名酒生产工艺之长。

云门陈酿,山东省青州市特产,酱香型,中国国家地理标志产品, 以高粱、小麦为原料,以纯小麦踩制之高温大曲为糖化发酵剂,经高温堆积、高温发酵、高温馏酒、长期贮存、精心勾调而成。被誉为“鲁酒之峰,江北茅台”。小六了解了一些这是山东中难得的一款好酱香酒了!

古贝春,山东武城,浓香型。

坊子白酒,山东潍坊,其他香型。

景阳冈陈酿,山东阳谷,兼香型,精选小麦、高粱、玉米、大米和小米五种粮食为原料,将酱香和浓香溶为一体,既有茅台的芳香绵长,又有泸州特曲的香、醇、绵、净。

水浒老窖,山东郓城,浓香型,小六我看到这个酒,就想起了水浒传108好汉,想到他们在豪饮,这个酒估计就是怀念水浒好汉而做的吧!

御思特曲,山东定陶,浓香型,该酒原料为优质高粱,以大曲为糖化发酵剂,经母糟续?、人工老窖、香醅增香、移位发酵、缓慢蒸馏、按级陈贮、精心勾兑等工序酿制而成。

扳倒井,浓香型,山东省高青县特产,中国国家地理标志产品。采用当地生产的高粱、小麦(麸皮)、玉米、大米、糯米和小米等粮食为原料, 有个性明显的独特风格。

青岛栈桥,山东青岛,浓香型。

琅琊台,山东青岛,浓香型,采用传统“老五甑”工艺,使用回槽多轮发酵技术和串蒸技术。先后荣获青岛名牌和 山东名牌 称号,被评为山东省白酒工业十大品牌产品。

秦池,山东临朐,浓香型,因1995年11月8日,秦池以 6666万元的最高价击败众多对手,勇夺CCTV标王而出名,现在默默无闻,在当地还有点名气!

白鹤泉,山东长清,浓香型

百脉泉,山东章丘,浓香型。

韶台大曲,山东济南,浓香型。

钢山特曲,山东邹城,浓香型。

阁老贡,山东平阴,浓香型,精选高梁、小麦、玉米、大米、小米五种粮食为主料酿造而成, 2008年被山东省政府指定为接待专用酒。

黄河龙,山东桓台,浓香型。

百粮春,山东博山,浓香型。

烟台古酿,山东烟台,浓香型。

文登学,山东文登,浓香型

鲁酱,山东威海,酱香型,在传统工艺中实施功能微生物强化制曲,在蒸馏取酒时加入强化酒醅,采用古法酿造出优雅细腻、醇厚饱满的低度酱香型白酒。

军马酒,山东东营,浓香型,以当地种植的无污染小麦、玉米、高粱、小米等为原料。

威海烧锅,山东威海,浓香型

范公,山东邹平,浓香型

天地缘,山东邹平,浓香型,

浮来春,山东莒县,浓香型,曾荣获“山东省名牌产品”称号; 浮来春商标荣膺“中国驰名商标”称号。

山东是中国白酒的主要生产与消耗地,其还有很多当地知名的品牌白酒的,今天小六就不一一介绍了,今天的山东知名白酒就分享到这里。

小六作为茅台镇酱酒人,看到山东那么多当地名酒,而酱香酒那么少,心理也是不是滋味的,何时我们酱香酒能普及市场呢,单靠贵州茅台镇酱香酒,还是远远不够的。

想要了解更多全国各地知名白酒,可以留意小六最全图鉴系列文章,下一期小六将会带大家再了解一下河北省的各地名酒,感谢大家的阅读,如有不足望酒友们补充,也给小六指点指点!

作者:小六(deyujiuye666)

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