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入冬喝酒忌讳多,建议中老年人谨记“3不喝2喝”,早弄懂早受益

酒,作为一种常见的饮用品,虽然大家都或多或少地品尝过它,但是对它的感受却截然不同。喜欢这一口的朋友会觉得这是人间佳酿,而对于受不了辛辣的人来说,喝白酒简直比喝药还苦。

当然,对于喜欢喝酒的朋友来说,我们喝酒也要讲究方式,不能过度饮用。特别是到了冬季以后,因为天气变冷,很多上了年纪的朋友喜欢温酒来喝,一不小心可能就喝多了。

毕竟年纪大了,身体不如年轻时那么活泛,再加上小雪已过,气温骤降,这温酒虽然有驱寒的作用,但是在喝完之后我们仍然要注意保暖。因为体内温度和体外温度存在着明显的温差,内外协调才能舒服过冬。

除此以外,入冬之后喝酒还是有一些需要注意的忌讳,行家因此建议中老年人:谨记“2喝3不喝”,早弄懂早受益。

冬天3种酒不喝

1.不喝急酒

白酒作为一种烈性饮品,后劲无需多言。不管是在什么场合,一口闷或者先干为敬的喝法都不值得提倡。尤其是冬天,所谓秋收冬藏,这个季节都在积蓄能量,身体各项机能的适应性相比温暖的时候更差,喝急了,后劲涌上来后,会很难受,所以在冬天喝酒建议浅尝斟酌。

2.不混着喝酒

不少人喜欢在酒场上把不同度数的白酒混着一起喝,甚至还会加上啤酒红酒。大家如果观察过的话,会发现这么混着喝的人会很快面红耳赤,甚至醉得一塌糊涂,也就是通常所说的“喝高了”。这是咋回事呢?

其实是因为不同酒精浓度的酒水一起喝下去后,会给身体很大的负担,同时会使得酒精的分解加快,血液中乙醛含量会提高,导致很快的喝醉。

3.不空腹喝酒

空腹喝酒容易刺激胃粘膜,这个常识大家都知道。所以喝酒前可以垫垫肚子,不管是吃个鸡蛋或者喝点牛奶,因为蛋白质的补充,能有效减少对酒精的吸收。

冬天这2种酒可以喝

1.喝酒要温和

冬天如果想要喝酒的话,不管是在室内还是室外,都建议把酒用温水热一下再喝。这种喝法有两点好处:第一,冬季酒体较为寒凉,入口带来刺激性很大,口感冰凉,而温酒就能有效缓解这种情况。

第二,温度过低还会破坏酒里面醛酸物质的平衡,喝起来十分辛辣。温酒在加热的过程中,可以挥发一部分酒精,降低它的酒精度,使得酒水变得温润。

2.要喝就喝纯粮食酒

纯粮酒,顾名思义是以粮食作为原料酿制的酒,构成粮食酒的成分除了酒精和水之外,还有醛、酸、醇、 酯等多种物质,其区别勾兑酒的主要一点便是不会额外使用香精色素等添加剂。纯粮酒不仅香味和口感更为纯正,酒精在醇酯物质的作用下也容易分解,好醒酒。

因此,喝酒要尽量选择质量好一点的,对于勾兑假酒和劣质酒则要敬而远之,纯粮好酒一般满足三个特征:一是纯粮酿制。二是传统的酿造工艺,三是工序耗时长。如果实在不知道怎么选择的话,不如看看下面这款来自贵州仁怀的侠缘酒。

此酒在仁怀当地号称“小飞天”,与茅台酒同享当地得天独厚的自然环境,茅台酒前酿酒师牟光禄先生还是它的酿造人。

有着三十余年酿酒经验的牟老,对酿酒一事恪守本心,诸多环节皆需精益求精。在他的严格把关下,此酒秉承传统的坤沙大曲“12987”酿造法,取当地特产的红缨高粱为原料,采用豫北平原对口种植的优质小麦制曲,用料地道。

历时一年取酒,为了让酒体自然老熟,挥发杂质,从中摘取优质基酒后还得用陶坛封存5年,等酒体变得醇和后,再配上10年陈酒勾调,方能最终出酒。

53度的大曲酱酒,百元档的口粮价格。此酒口感如何呢?入口曲香、窖香爆开,还带着一丝淡淡的果木香味,是典型的的茅系风格。中段陈酿味明显,醇厚幽雅。等到酒水落喉以后,粮食味回荡在唇齿之间,微醺的感觉如同春风拂面,令人陶醉。

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