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日本米糠油事件 1968年日本米糠油事件

食物中毒

一地发生了特殊的食物中毒事件,那些中毒的人,眼皮发肿、手心出汗、全身起红疙瘩,随后全身肌肉疼痛、咳嗽不止,严重时,恶心呕吐、肝功能下降,有的医治无效而死亡。

来势凶猛,患者很快达到13000 人。同时发现有几十万只鸡不正常死亡。

这是发生在1968年3月日本米糠油事件。

后来经调查发现,是日本北九州市和爱知县一带在生产米糠油时, 使用了多氯联苯作脱臭工艺中的热载体, 由于管理不善, 多氯联苯混入到米糠油中。

中毒的人吃了日本北九州市和爱知县一带在生产米糠油、家禽吃了混合这种米糠油的黑油饲料后,出现了中毒情况。

多氯联苯的毒性,经过此事件开始为人重视。

多氯联苯

多氯联苯又叫氯化联苯,PCBs。

我国习惯上按联苯上被氯取代的个数,分为三氯联苯(PCB3)、四氯联苯(PCB4)、如此类推。

多氯联苯遇明火、高热可燃,有开裂和爆炸的危险,可分解放出有毒的气体。

2017年10月27日,世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考,多氯联苯是一类致癌物。

多氯联苯极难溶于水,易溶于脂肪和有机溶剂,并且极难分解,因而能够在生物体脂肪中大量富集,造成脑部、皮肤及内脏的疾病,并长期影响神经、生殖及免疫系统。

多氯联苯在生物体脂肪中大量富集

多氯联苯主要存在哪些地方?

多氯联苯多用于电力设备,如含有多氯联苯的电容器、变压器等。

自1930年以来,全世界PCB的累计产量约为100万吨,其中一半以上已进入垃圾堆放场和被填埋,已有1/4至1/3进入人类环境。

多氯联苯的化学性质非常稳定,很难在自然界分解,属于持久性有机污染物的一类。

它们会随工业废水进入河流或沿岸水体;从非密闭系统的渗漏或堆放在垃圾堆放场,焚化含PCB的物质释放到大气中。

进入自然环境后,多氯联苯会藏于河流沿岸水体的底泥,只有微不足道的很少部分,通过生物作用和光解作用发生转化。受到污染的水和土壤也很难得到恢复。

多氯联苯会被生物吸收,通过食物链,积聚在生物体内,当量达到足以毒发时,生物因此出现中毒症状。

多氯联苯多用于电力设备

多氯联苯中毒判断

多氯联苯中毒有迹可寻。

长期接触的人,会得痤疮增皮疹,眼睑浮肿和眼分泌物增多,皮肤、黏膜、指甲色素沉着,黄疸,四肢麻木,胃肠道功能紊乱等,即所谓的油症。

全身中毒时,则表现嗜睡、全身无力、食欲不振、恶心、腹胀、腹痛、肝肿大、黄疸、腹水、水肿、月经不调、性欲减退等。

医疗体检化验时,可见肝功能异常和血浆蛋白减低。

变压器

预防措施

目前防止多氯联苯中毒,还是以预防为主。

有机会接触多氯联苯的人员,必须严格遵守相关安全规定。

单位要对相关人员定期进行体检和观察,防止多氯联苯从呼吸道、消化道进入人体。

对不明原因的致癌案例,必须调查真正原因,以做对应的防护工作。

对致癌物PCB主要是预防,加强对致癌物的控制,减少与避免接触。对已造成的大范围环境污染,要及时采取有效措施,进行治理。

多氯联苯规定要有标识

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