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杭州品茶高端现场海选工作室自带的路线图指导带路

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品茶按饮茶方式不同,可分为:品茶、喝茶、饮茶、灌茶四种,其中品茶,或称品茗,为饮茶之最高方式。

一般习惯,江浙沪爱饮绿茶,广东、香港爱饮红茶,福建、台湾爱饮乌龙茶,云南爱饮普洱茶,而我国北方则大多爱饮“香片”(即花茶)。

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2品茶的注意事项

对于心动过速的病患者以及心、肾功能减退的病人,一般不宜喝浓茶,只能饮用些淡茶,一次饮用的茶水量也不宜过多,以免加重心脏和肾脏的负担。对于心动过缓的心脏病患者和动脉粥样硬化和高血压初起的病人,可以经常饮用些高档绿茶,这对促进血液循环、降低胆固醇、增加毛细血管弹性,增强血液抗凝性都有一定好处的。

胃病的种类很多,最常见的有浅表性胃炎、萎缩性胃炎、胃溃疡、胃出血等。胃病患者服药时一般不宜饮浓茶,服药2小时后,饮用些淡茶、糖红茶、牛乳红茶,有助于消炎和胃粘膜的保护,对溃疡也有一定疗效。饮茶还可以阻断体内亚硝基化合物的合成,防治癌前病变。

3品茶的程序有哪些

一、烫壶: 在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。

二、置茶: 一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,需先将茶叶装入茶荷内,此时可将茶荷递给客人,鉴赏茶叶外观,再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中,茶量以壶之三分之一为度。

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4如何做到健康品茶

1.避免饭后随即喝茶

因为茶单宁会降低铁质吸收,饭中或饭后喝茶容易降低饮食中铁质的吸收,影响的比例可能高达65%。

2.不宜以茶配药

茶单宁会与某些药物产生沉淀作用影响药效,例如补铁剂、氟化恩菎类抗生素与四环霉素抗生素会被茶品中的单宁酸、生物碱所吸附,使得人体对此类药物的吸收减少。

3.避免热泡太久

单宁随时间越长释出越多,避免喝浸泡热水过久的茶,这就是不喝隔夜茶的道理。

4.冷泡茶

对咖啡因敏感者、孕妇、儿童、心脏病、溃疡患者不适合饮茶。但有研究显示,冷泡12小时后的茶汤,其咖啡因含量只有热泡5分钟的三分之一。若真想喝茶,不妨试试咖啡因含量较少的冷泡茶。

吉林省白山市的长白朝鲜族自治县,是个边陲小县。那里60岁以上老龄人口的比例远高于全国平均水平,其中不少还是空巢老人、留守老人。像吃饭难这样的社区养老问题成了当地重要的民生问题。近日,当地专门为老年人提供就餐服务的惠民食堂开业了,并且开在了县城的繁华地段。让我们去看看发生在那里的故事。

早上刚5点多,惠民食堂的工作人员就上班了。虽然目前只供应午餐,但每天有五六百人用餐,厨房至少要花上四五个小时来准备。

五荤五素的菜谱每天不重样,为方便老年人食用,食材要尽量烹饪得更软烂些。

长白朝鲜族自治县,现有60岁以上居民1.5万人,占全县总人口的26.58%,比重远高于全国平均水平。社区养老问题日渐凸显。经过半年多筹建,今年11月3日,专门服务老年人的惠民食堂正式营业。位置选在交通最便利的县城中心,老人可以免费乘公交车过来用餐。

83岁的潘菊芳阿姨是一名空巢老人,老伴去世,女儿也在外地工作,喜好文艺的她上老年大学学画画、吹葫芦丝,生活挺丰富。但随着年纪越来越大,做饭难、吃饭难成了现实问题。

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