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会爆浆的“榴莲炸弹”!泰国金枕榴莲做冰皮月饼,吃一口就沦陷

时间:2022-08-31 11:30:08 热议 我要投稿

有一种月饼,叫榴莲冰皮月饼。

外面的冰皮肤若凝脂,冰冰凉凉、软糯Q弹;里面的内馅饱满绵密,货真价实的榴莲肉,融化在你的舌尖~

不用等到中秋,平时就想把它囤在家中,一口接一口,慢慢品味这销魂的“神仙”甜点。

但不是所有的榴莲冰皮都好吃,用料好是关键。

一条生活馆就找来了专做榴莲美味的品牌“榴芒一刻”,他们家的招牌就是榴莲冰皮月饼!

如果去小红书、微博搜搜,满屏都是推荐:“吃一口就沦陷”、“用料太实在”、“咬下去会爆浆”、“一盒6个根本不够吃”……

这样一枚月饼,用的是泰国金枕榴莲!

成熟的金枕榴莲,肉色淡黄、黏糯多汁、酥软味甜,吃起来有冰淇淋一般的口感,把这样的榴莲果肉,满满当当地塞进月饼里,任谁能拒绝?

但内馅只有榴莲果肉,还是太单调了些。

“榴芒一刻”别具创意地将绿豆沙加进了内馅,沙沙绵绵的口感、清清爽爽的味道,竟然和榴莲果肉的馥郁甘甜完美融合。

就连我们平时受不了榴莲“臭”的摄影师,也禁不住尝上一口,结果就有了两口、三口……一整块月饼下肚也没停下来。

“榴芒一刻”的月饼,做得还格外大。

一枚月饼足足100g重,60%的榴莲内馅(榴莲果肉+绿豆沙),超值超过瘾啊!

这枚月饼的冰皮,也堪称一绝。以牛乳粉、大米粉等为主料,经过上百次捶打,才得到这晶莹剔透的冰皮。

入口更是惊艳,不干不粘,恰到好处的软韧弹嫩,仿佛咬进了云朵里,幸福感爆棚。

轻轻咬破冰皮,榴莲内馅汹涌而出,这时候才明白为什么这枚月饼被称为“会爆浆的榴莲炸弹”。

一盒6枚,金灿灿的黄色铁盒很有质感,送人也大气体面。

全程冷链,铁盒外还包裹着金色手拎保温袋、加厚泡沫箱,加上干冰袋、保鲜冰袋,层层包裹得严严实实,就像一个“小冰箱”一样。

保证送到你手上的月饼还非常冰鲜。收到后,如果不吃需要尽快放冰箱冷冻哦~

“榴芒一刻”榴莲冰皮月饼▼

规格:6枚/盒,2盒装

现在可参与超级团活动,预付35元定金, 参团人数越多,产品价格越低, 成团入手价仅为 366 元 (日常售价454元) 2022年9月1日01:00起,可查看并支付尾款。 (支付尾款时,可在总价基础上享受VIP会员价) 商家店铺优惠券与红包不可用

定金支付截止至:2022年8月31日22:00

-70℃专业设备速冻,月饼在短时间内瞬间冷却,保留食材原本的风味和口感。吃起来冰冰爽爽,一出场就自带仙气。

从冰箱里拿出来,放在室温下解冻5分钟,吃起来还是冰淇淋一般的口感。

解冻15分钟,榴莲的肉色开始恢复。 解冻30分钟,终于可以体验爆浆榴莲炸弹的神仙口感了,一勺子下去全是肉! 

一枚月饼100g,可以切成四小块,和朋友家人一起分享。

再配上一壶茶,榴莲馥郁绵密、冰皮软韧弹嫩、茶叶甘醇香气高远,生活就是这么安逸自在。