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猴头菇怎么炒?

时间:2022-04-29 14:59:24 热评 我要投稿

很高兴回答这首道问题,说起猴头菇的营养价值是很高的,味道也非常的鲜美,因此很多人都把猴头菇作为养生的食品,猴头菇的做法有很多种,我经常也会把猴头菇和猪肉一起炒着吃,这种做法也是很美味的,下面我就分享猴头菇炒猪肉的做法吧!做法材料:猴头菇、猪肉、花生油、酱油、盐、味精、青椒、红椒、蒜各适量。

1 猴头菇清洗干净,用热水泡发撕成小块,然后再把猴头菇放入锅用滚水烫一下,捞起用冷水冲一下沥干水分备用,

2 猪肉清洗干净切片备用,红椒、青椒清洗干净切好备用,蒜切片备用。

3 锅烧热放油,放入猪肉片翻炒至变色,再放入蒜片爆出香味,再放入猴头菇翻炒片刻,放入酱油、放入红椒、青椒翻炒片刻,再加入适量的盐和味精炒均匀就可以了。