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广州的西餐厅多不胜数，但肯定只有 SUPA FAMA 能把1000㎡的 “农场”开进CBD！最近还听说体育西这家“绿野仙踪”西餐厅，又开始暗戳戳地搞小动作！
手作
纯手工厨房
SUPA FAMA
「农场西餐」坚持“手作”，对一切预制菜say no！超过50 种的丰富酱料全是灵魂手作，带来融合东南亚风味的传统西餐~手工现做现烤的披萨，每日新鲜制作，一出炉就馋哭我！
惊喜
经典菜单回归，找回最初心动！
SUPA FAMA
作为「农场西餐」的老粉，在这里第一次心动的选手当然是 农场香草柠檬烤鸡 ！现在以第一家店最早的菜单为原型，全新升级，超多经典的菜品回归~
虽然是高品质西餐，但很平价！
SUPA FAMA
虽然是高级雅致的真·绿植西餐厅，菜品定价却很“亲民”！赶紧约上三两好友一起来打卡叭~
· 来头不小，2年前就是爆款！·
「农场香草柠檬烤鸡」 作为此次回归备受瞩目的顶流，从选品就很讲究！精选谷饲散养三黄鸡，人工脱骨后用特制酱料腌制。再配合特制出品步骤，怎么可能不好吃！
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Step.1
高温煎制
Step.2
烤箱烤制
先煎后烤，是高品质烤鸡的标配！温度高且持久，能够迅速锁住鸡肉的汁水。秘制酱料也在这个过程持续渗进鸡肉，出炉的瞬间油脂滋啦作响，让人食欲爆棚！
微微烤过的柠檬汁液清新，轻轻一挤就会淋落在焦香的烤鸡皮上，口感上是完美的创意加法！一口吃下，柠檬汁的清新微酸更衬烤鸡的焦香浓郁，完全不腻~
每次上桌都被争着抢的鸡腿，是尊的好吃！烤得微微焦香的鸡腿皮没有过多油脂，挂满了烤汁却不齁不咸。鸡腿略微一扯就脱离，肉质滑嫩，香草香气和酱料也完全渗透到腿肉里，一口下去hin满足！
· 心动价，一如初见 ·
这次「农场香草柠檬烤鸡」强势回归，口味沿用经典配方，很难不心动诶~
· 来农场，这些硬菜必须安排 ·
1、泰北风味黑毛猪肋排配香肠(辣)
非常具有东南亚特色的一道招牌菜！黑毛猪肋排肉质鲜嫩多汁，脂肪分布均匀。用特制酱料做完马杀鸡的猪肋排，烤后更入味~吃上一口，像秒到泰兰德度假。
香肠口感饱满弹性，肉质细腻，烟熏香气独特，辣味带来的刺激感很上头！
可自选的搭配我们选了洋葱圈。洋葱的天然甜味与面衣的香脆搭配得刚刚好，蘸酱也是一大美味！
2、西班牙火焰黑虎虾
上桌会喷火的「西班牙火焰黑虎虾」，真的蛮有料。个头很大的黑虎虾经过特色火烧，虾肉更显鲜美，炙烤柠檬和南瓜也很出色，蘸一点汁吃会更香~
· 这几款主食，风味很独特 ·
1、青酱鸡肉披萨10寸
农场西餐的纯手工披萨一向很出名！这款的青酱调味讲究，新鲜香草和橄榄油的香气搭配鲜嫩多汁的鸡肉。浓郁芝士拉丝体验感满分，融化口中更是丝滑绵软。饼皮也完全不噎人，爱薄底披萨的uu必冲！
2、蟹肉炒饭配泰椒酱
这看似普通的蟹肉炒饭，吃下去才知道别有洞天！蟹肉的鲜甜在猛火中注入每粒米，拌入浓稠丝滑的泰椒酱后，这道料理呈现厨特殊口感，辛香混杂着猛火镬气，香到让人有点犯迷糊！
· 水培蔬果，真的会更甜！·
「农场西餐」的名字可不是噱头！TA与广州绿垠农场合作，甄选新鲜水培蔬菜，每日直送到店。店内还有水培植物区，在这不仅能吃到新鲜爽脆的蔬果，还能一览这养眼的满屏绿色！
· 纯素牛油果沙拉 ·
来农场不点绿叶蔬菜说不过去吧！「纯素牛油果沙拉」真的拿捏住了当代年轻人的一颗养身心～牛油果搭配西兰花、荷兰豆等绿蔬，淋上专属酱汁后超美味！
· 海阳网纹密瓜时令鲜果沙拉 ·
这道沙拉，一上桌就让人直呼太美丽辣！清新的海阳网纹密瓜一秒解腻，清新汁液在口中爆开，幸福感满满～顶部撒上的坚果蜜饯碎碎，增添调皮感的同时口感层次也更丰富。
· 清炒石斛苗 ·
「清炒石斛苗」，一道以前没听过，但一吃就上头的菜品！清新爽脆，植物香味很迷人，是能吃出来的新鲜～
更多招牌美味
粉柠气泡水
农场西餐有专门的全透明吧台，制作过程都阔以看到～这里的饮品颜值很高！经过榨汁、手工滤渣后，这杯健康可口的「粉柠气泡水」一出场就俘获了老夫的少女心～
「 鱼露风味鸡中翅 」
「 炙烤巴斯克蛋糕 」
还有口感绵密、带来丝滑甜蜜的 牛油果巧克力沙冰 ；带有淡淡鱼露香气的 鱼露风味鸡中翅 ；丝滑醇香的 炙烤巴斯克蛋糕 …农场西餐的每一道菜，都会让人想无限回购！
不仅有美食，「农场西餐」的环境也是公认的“仙品”！绿茵环绕的用餐、错落有致的整体布局、古朴有质感的桌椅餐具，营造出足够chill的用餐氛围。无论是情侣约会，还是三两好友小聚，都非常适合~
快来农场西餐，
找回最初那份心动~
GET IT
# SUPA FAMA农场西餐
【体育西路店】
体育西路101号维多利广场6层603单元
周一至周日 11:30-21:00
