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想做白酒收藏的,除了十七大名酒外,哪些地方的好酒也值得收藏呢

时间:2022-09-29 21:24:49 热闻 我要投稿

想做白酒收藏的,除了十七大名酒外,哪些地方的好酒也值得收藏?

如今白酒收藏也成了大热门。

想要收藏白酒更有价值,那收藏的白酒就得有一定的特点,不用说最好就是收藏名酒。

什么样的白酒算是名酒?白酒界公认的有,四大名酒,八大名酒,最差的也是十七大名酒之一。这也是比较保值的一种收藏方式,它的收藏价值有一定的保证。

不过白酒圈这么多的品牌,除了以上的名酒外,也还有很多不错的白酒品牌。要是大家自己去找还是要费不少时间的。为了让大家省事,小编整理了以下几款,除是十七大酒名外可以做收藏的好酒。

1、东北地区

北方的天气比较寒冷,所以北方的白酒对于驱寒有不错的效果,北方的白酒入选十七大名酒的很少,不过不代表北方就没有好的白酒。像一些白酒还是有收藏价值的,例如龙滨酒。

这款酒的名字的由来就是,黑龙江省➕哈尔滨市各取一字=龙滨。龙滨酒它跟另一款有名的北大仓有着很大的差别,这款酒是采用大曲工艺,同为酱酒,大曲的龙滨酒的口感比麸曲的北大仓好喝不少。

龙滨酒可谓是在茅台酒厂学到酒精髓,在工艺融合上下足了功夫,融会贯通出了自己的风格的酿造工艺。

龙滨酒最大的特点在于它的酒水老熟是靠的酒海,并非传统的入坛窖藏。感兴趣的可以买瓶试试。

二、江浙地区

江浙地区的好酒也不少,作为国内知名的白酒产区之一,最出名的就是“三沟一河”不过洋河和双沟都入围酒十七大名酒。不过落选的汤沟和高沟,也并非等闲之辈,作为收藏酒也是不错的选择。

三、川酒

在十七大名酒的名单中,川酒是占了很大一部分,所以川酒的竞争是非常激烈的,除了入选十七大名酒的白酒外,川酒里能作为收藏酒的也有不少,这里就挑一款叙府大曲给大家介绍一下。

作为川酒的看牌名酒,因为产地在宜宾,所以没冠以宜宾千年老二的称号,主要是五粮液太过强大,自己永远只能去争老二。因为叙府大曲的定位模糊,所以一直做大做强。

不过懂酒的酒友都知道,送人可以送五粮液,而平时的口粮酒还得是叙府大曲,所以它的品质是能得到大家认可的。跟五粮液一样,以五粮为原料酿造,酒水窖香明显,喝上去有股焦糊香。

这款酒最大的特点是绵柔,女生喝着也不辣口,作为收藏酒也是不错的选择。

四、贵州

说到贵州,茅台的名气太过亮眼,它的光芒遮住了好多不错的酱酒品牌。贵州白酒圈是呈现一超多强的格局,不过能拿来做收藏的白酒品牌也不在少数,今天小编就挑出一款汉董大师(珍窖15)给大家介绍一下。

这是款来自贵州的优级酱酒,酿酒人是茅台原副厂长李兴发的弟子曾传政,曾任钓鱼台酒师,在贵州酱酒圈很有声望。

它的选料和工艺都非常严苛,原料只选本地的红缨子糯红梁,再以茅台镇最高规格的坤沙大曲工艺,端午制曲、重阳下沙,一年酿酒+6年窖藏,才能上市。

因为经过陈放,酒中甲醇、杂醇油等有害物质有效挥发,酒体醇熟,开瓶酱香浓郁,酒液是老酒特有的微黄色,酒花晶莹饱满,久久不散。

轻抿一口,多层次的粮香、果香、窖香在口中爆开。细细品尝,酒液醇和舒适,没有丝毫邪杂味,咽下时很丝滑,完全不呛嗓,喝完整个人都被酒香包围。

以上就是除了十七大名酒外,能做收藏的好酒。对于酒友来说,这些也是不错的选择,小编认为不能把目光都放在那些名酒身上,选择这些知名度小一点的白酒做收藏要更有意思。