首先，我们是要承认，太湖猪的繁殖能力很强，这是这个品种猪最大的特征，也算是它最大的优势。确实有报道称，太湖母猪的最高产仔记录是42头。但个例它不能够代表全部，你说它窝产42头，其实是不准确的说法，具有很大的误导性。实际上来说，经产的太湖母猪，能达到20头就是很优秀的了。初产的就更低了，平均在12头左右。
市场和成本因素我们又再回到这个问题，太湖猪产仔量这么高，为什么在市场上不受欢迎呢？我们看待一个事情，不能只从一个方面去看，就比如你评价一个人，他杀人放火，无恶不作，但是他对自己的妻子很好，你就说他该是人们的榜样，让人人学习吗？这都是一个道理。
如果你查过相关数据，你就能知道，太湖猪的瘦肉率就在40%左右，这个瘦肉率其实它是比较低的。现在的瘦肉型的猪，瘦肉率都在60%甚至更高。大家都在养瘦肉型猪，纯种的太湖猪市场竞争能力很弱。当然，现在只有有肉就能卖出去，可是市场需求的大体走向总是以瘦肉型的需求更多，像在以前，你养的猪肥肉太多，猪贩子还要压你的价，猪贩子卖出去的时候，别人也是挑三拣四的。所以从市场的角度来说，它就会自然而然地面临着被淘汰的风险。不过就算现在养，也不合适，毕竟母猪的培育需要时间，妊娠，还有仔猪后期的育肥都需要时间。还不如用二元或三元母猪。再往深了说一步，你现在在想养纯种的，都不一定那么容易。
我们再说到养殖成本。一般的土种猪，它的料肉比没有那么高，这样一来，同样的体重出栏，它消耗的饲料量就更多，从养殖者的角度来说，这就增加了养殖成本。
现在，纯种的中国各地的土猪，都越来越少，一般都是和国外比较优良的瘦肉型猪杂交。就比如太湖猪，它一般都作为杂交的母本，这样既可以保留它的繁殖能力性能，又可以提高后代的瘦肉率。现在的纯种土猪越来越少，也是市场需求不断变化的结果，现在都有一些人在努力，保护这些品种，毕竟这也是一种珍贵的品种资源。