合同中的甲方跟乙方是怎么定义的？

法律上对甲方乙方如何判定并没有统一的标准。

不过习惯上，将处于主动地位的一方称甲方，处于被动地位的一方称乙方。

例如：

工程合同，发包方为甲方，承揽方为乙方。

房屋买卖合同，卖方为甲方，买房为乙方。

供货合同，采购方是甲方，供应方是乙方。

房屋租赁合同，房主是甲方，租客是乙方。

等等。

以上只不过是约定俗成的习惯，具体签订合同时可以自愿指定。

以上回答供参考。