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每天不吃米饭,吃全麦面包可以减肥吗?如何减肥才有效?

时间:2022-04-26 18:40:38 热文 我要投稿

题主的意思是说用全麦面包代替米饭,还是说一天里只吃全麦面包?

其实无论是哪一种也并不是科学的减肥方法,并不一定用全麦面包代替米饭做主食就一定能减肥,也并不一定用红薯、土豆、紫薯、玉米代替米饭作为主食就一定能减肥,主食也和其他菜肴、肉类一样可以多变,能够均衡营养,补充不一样的营养成分权衡。当然,如果是用全麦面包代替一天的食物那就更荒唐了,这么做我想可能不能减肥还会增肥。

减肥的条件其实有且只有一个,那就是能量达到负平衡,能量供不应求才能通知到脂肪,这个储存了老久的资源才可能被利用起来。想要通过改变食物达到减肥目的的话,并不是直接影响因素。全麦面包相比米饭来说,可能优势在于它特别添加了不少麦麸成分,膳食纤维含量较高,因此有更强的饱腹感,既然饱腹感强了,我们就不易去摄入额外热量,所以达到了控制嘴馋的效果,辅助减肥,不过对于那些胀着肚子也想吃零食的朋友来说,吃再多全麦面包估计也没用。另外,很多全麦面包虽然说是全麦面包,其实就是加了少许的麦麸进来,制作还是用精白小麦粉做的,这样的全麦面包吃起来也不至于太难嚼,只是看着颜色更深了,纹路多了些麦麸碎碎,其实也不怎么能起到饱腹效果,也不一定能更有利平稳餐后血糖,精致小麦粉热量和淀粉占比都要高于米饭,没准这么一换,起到的可是增肥效果。

如果一天中全都吃全麦面包度过,这营养的丰富程度极差,除了主食的提供外,肉类、蔬菜、蛋奶、鱼虾一样都不占,碳水化合物消化过程产气较多,没准这一天有半天都在“放闷烟”,碳水化合物最终分解为葡萄糖,这葡萄糖摄入过量之后会储存为糖原,糖原在我们需要葡萄糖的时候会分解成葡萄糖供能,但这一天全靠葡萄糖度过也不缺,最终糖元得不到利用,在肝脏中转化为脂肪储存起来,所以,很多爱吃主食的朋友其实不见瘦,一来糖分摄入高,二来营养不均衡,不仅长胖还会出现多种营养缺乏症状,真是得不偿失。

如果爱吃面包的话,可以在早餐这一顿吃点全麦面包,全麦面包比起精致小麦粉做的面包来说质粗硬一些,口感并不好,而且面包片不会那么质密,孔洞比较多,上面有很多麦麸颗粒,这才是质量较好的全麦面包。但面包不能代替三餐,其他肉菜还是要正常食用。午餐和晚餐如果想要提高饱腹感的话,可以选择在米饭中添加粗粮杂豆混合,能提高膳食纤维含量,还能增加食物多样性,晚餐可以吃点薯类,粗粮等,玉米、紫薯、山药、土豆都是不错选择。不过无论吃什么主食也不要忘了注意量,每餐100~200g,大概也就小碗装的分量,主食的过量可导致糖分摄入较高,同样是不利减肥的。