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探索长寿奥秘

时间:2022-04-23 00:42:17 热文 我要投稿

外国科学家研究发现,节制饮食能延长寿命50%或更长些。能预防心脏病,糖尿病,肾脏病,能大大延缓各种癌症。能消除或防止许多普通老化症,包括白内障,毛发变白和身体虚弱等。还能使人直到高龄仍保持头脑清晣,反应敏捷,身体轻健,苗条。

节制饮食能保护基因不受环境损害,保持重要的酶最有效地发挥作用,减少体内新陈代谢的危险副产物。

科学家们还惊奇地发现,这种明显限制热量的食物,大部分由脂肪构成还是大部分由碳水化合物构成,无关紧要。只要摄取最低量的蛋白质和足夠的维生素及矿物质以防止营养缺乏,就能活到高龄。

其实,早在2000多年前,孔子曾经指出:“君子食无求饱。”《黄帝内经》云:“饮食自倍,肠胃乃伤。”《管子》说:“起居时,饮食节,则身利而寿命益。饮食不节,则形累而寿命损。”陶弘景道:“所食愈少,心愈开,年愈益;所食愈多,心愈塞,年愈损焉”。被尊为药王的唐代著名医学家孙思邈,活了101岁,百岁时仍耳聪目明。如此高寿之人,为何能视听不衰、精力充沛呢?在他的两部巨著《千金要方》和《千金翼方》中可找到答案:节食以祛病,寡欲可延年。

《养生论》中指出:“饮食不节易生百病。”,营养过剩等于慢性自杀,中老年人由于活动量减少,新陈代谢水平降低,故所消耗热量相应减少。如果每餐食之过饱,易诱发多种疾病:由于增加胃肠负担,会引发胃肠道疾病;由于进食过于油腻,营养不平衡,会导致高血脂、高血黏、高血压、冠心病、心肌梗死、脑中风、糖尿病、动脉粥样硬化、癌症等多种疾病。适当控制饮食量的摄入,几乎可以减少或延缓大部分与老化有关的疾病,如心血管病、中风、癌症等。

如此看来,节制饮食是长寿的奥秘,少吃一点是长寿的一贴祕方。