“天鹅绒分离”的记忆已经淡忘，我对斯洛伐克的印象还停留在捷克斯洛伐克，但其实两者已经和平解体为独立的国家，此行中欧之旅特意穿越国境，绕行雪山，入住喀尔巴阡群山间...(展开)

一提到红酒，我们就会想到是葡萄酿造，的确如此，但是此葡萄非彼葡萄，不同的葡萄品种酿出的红酒的味道、口感有着非常大的差距，这也就造成了红酒价格的差距，那么想要了解...(展开)

想要成为一位伟大的品酒师，你不需要什么大鼻子或是特殊数量的味蕾，仅仅依赖不断积累的品鉴技巧就可以，你尝试的每一瓶新酒都是一次练习的机会。而“四步品酒法”正是葡萄...(展开)

葡萄酒是用酵母发酵的，直到20世纪中叶，这一过程都依赖于自然产生的酵母。这些发酵的结果往往不一致，而且由于发酵时间长，容易腐败。今天云仓酒庄的品牌雷盛红酒分享酿...(展开)