生活需要仪式感和小腔调，它伴随着你度过悠闲的黑夜时光。如果要问生活中什么小吃能让人吃到地老天荒，那么麻辣鸭脖，鸭货绝对算一个。不管是追剧还是下酒，它以独特的风味在小吃界一直屹立不倒。从最外层的肉，到里面的软骨，甚至只是吸吮里面麻辣鲜香的汁水，总要吃得干干净净才满足。正是这样一种人见人爱的下饭小吃，尤其是年轻人最爱的下酒菜，鸭脖，鸭货，为什么卖不动了？不少网友表示：都是自己作的！
1：首先是热度，其实不管是那个牌子的鸭脖，鸭货，之前确实是非常受欢迎，麻麻辣辣地吃起来非常爽。再就是年轻人喜欢追热度，尤其是像一些网红产品，大多数都是年轻人在追。鸭脖曾经火的时候，很多人都想尝试一下。但随着鸭脖成为随处可见的食物之后，热度过去了，自然没那么火了，它又不是生活的必需品，所以这也是年轻人慢慢不喜欢它的一个理由吧！
2：再就是鸭脖以及其它鸭货的价格，其实就小吃而言，鸭脖，鸭货并不便宜。好多年轻人对此都抱有怨言，一份鸭脖卖几十块。市面上的产品也就是十几块一斤，经过加工后卖到几十块。作为一种零食，这真的是天价了。再加上年轻人的经济能力有限，所以这种天价的零食，年轻人就会很少吃了。
3：再就是卫生条件实在令人堪忧！前几年网上曝光的，某品牌鸭脖销售展柜里，老鼠横窜，卫生条件实在令人作呕！再就是说一下它的口味，虽然说又麻又辣，但是对于不喜欢它的人来说，你再好吃他也不喜欢。就像某品牌的鸭脖，有网友反映之前是辣中带甜，现在是甜中带辣，还很咸。吃起来远不如之前的好吃了，甚至有点不像卤味了。
4：最后一点就是市场的竞争！现在不管是网络购物还是路边店，好多销售鸭脖，鸭货的，消费者不再只认准一个品牌。像那些早成名的大品牌，顶多是品牌大一些而已，卫生方面也不见得有多干净，再就是口味和价格，路边小店不一定就比大品牌做得差。所以这也是大品牌销量不如之前的一个原因。
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