称重传感器（应变式传感器）目前采用称重传感器技术的台秤是非常多的（也许不是绝大多数）。称重传感器是什么？首先，它是一种能够将某种形式的能量转换为另一种能量的传感器。大部分零售台秤称重传感器都有四个“电阻应变片”，它们能够帮助测量待称量物品施加的力。这些电阻应变片通常由金属箔或金属薄膜制成，粘附于通常由铝或合金钢制成的柔性金属秤杆上。当秤杆发生弯曲时（由于台秤上物品的重量所致），电阻应变片将变形，从而导致通过的电子信号发生改变。这种改变与台秤上的重量成正比。
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由于称重时称重传感器内会出现弯曲和伸缩，因此，当您认为所称量的物品可能超出额定量程时，请务必要确认台秤的最大量程。我国生产的台秤都是经过专门的设计，可为称重传感器提供过载保护，而其他的设备可能没有这项故障保护功能。因此，当载重量超过台秤的额定量程时，称重传感器就不会再返回原样，之后的读数也就不会再准确。只要使用正确，应变式称重传感器台秤不仅可靠耐用，同时也具有成本效益。但与所有的商用设备一样，使用这些设备时也务必要保持谨慎以及良好的判断力。
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您知道吗？最初推出的应变式称重传感器的灵敏度并不出众，主要还是用于称量重型货物，因为称量这类货物不需要很高的精度和准确性。但之后这项技术（尤其在准确性方面）取得了重大的突破。