孔子曰：“不撤姜食，不多食”，每日早晨食姜
但不要吃太多，是养生长寿的好方法
张老师带来最近火爆网络的做姜妙招姜汁冰块！
100%纯姜汁、易存储，又实用！
可在每天早晨用饮品冲服，味道老少皆宜
做姜汁冰块剩余的大量姜蓉应该如何处理？
今天刘大厨就教给大家经典姜蓉鸡制作秘方
一定是做菜、拌面、下饭的不二之选！
刘军
中国烹饪大师
主要食材
鸡翅、生姜、沙姜、香葱
烹饪步骤
姜蓉鸡
1
打姜蓉
2份生姜、1份沙姜，放入打碎机中打成姜蓉。
2
制作姜蓉
加入适量小葱绿，和姜蓉混合打成蓉，再加入少许盐，用热油分三次淋浇，即可得到香而不辣的美味姜蓉。
3
蒸制
姜汁冰块
1
制作冰块
姜加少许水打成泥，用纱布过滤出姜汁，再把姜汁倒入冰盒中冷冻。 每日早晨取一块姜汁冰块，可用热水、热茶、热牛奶等冲服即可。