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李兰娟:养肝就是养命!建议中老年:多吃这3种蔬菜,强身健体

李兰娟:养肝就是养命!建议中老年:多吃这3种蔬菜,强身健体,胜过开药方!

大家好,我是傻姐美食,大家有没有发现,人到了中年身体的各个器官就会出现各种小毛病,因此说明一个原因,就是我们在平时对于自己身体的健康不重视所引起的。这和我们的饮食、作息、锻炼都有着直接的关系。所以小编建议大家,不管是年轻人还是中年人,饮食都要以清淡为主,油腻的食物不要多吃,三餐要吃8分饱,不要吃撑,多锻炼、多运动,增强体质,提高自身的免疫力。建议大家多吃这3种蔬菜,强身健体,胜过开药方,一起来看看是哪3种蔬菜吧!

第一种蔬菜:长豆角。

长豆角是餐桌上常见的蔬菜,常吃一些长豆角不仅能够增强人体的营养,同时也能提高人体的免疫力。它吃起来的口感清脆爽口,不管是肉炒、凉拌还是蒸包子味道都是鲜嫩可口。长豆角和肉末是天生的一对,随手一炒,比大鱼大肉还好吃。

准备适量的肉馅,肉馅放入蛋清、味极鲜、香油、少许的食用盐腌一会,肉馅炒熟后更加爽滑鲜嫩。长豆角切成碎丁后要焯水,焯水后的豆角会更加翠绿鲜嫩。炒的过程中先把肉末炒出盛出,锅留底油再炒豆角,放入味极鲜、鸡精、盐调味,最后把炒熟后的肉末倒入,翻炒几下出锅即可。

第二种蔬菜:菠菜。

菠菜是一种绿叶菜,含有丰富的铁元素,补钙补锌,多吃一些可以养肝护肝。菠菜和虾滑搭配起来最营养,适合大人孩子吃。菠菜和虾滑搅拌在一起,加入一个鸡蛋、盐,把虾滑团成丸子放入锅内煮,只放人胡椒粉、香油、少许的盐调味即可,这样煮出来的汤更鲜美。

第三种蔬菜是:木耳。

木耳都是人工养殖的,适合在潮湿的地方生长,它们常寄于阴湿、腐朽的树干上生长。树木拮据之后,每个树段上植入菌,就可以生长出来,木耳的营养价值十分丰富,大家记得平时多吃一些木耳。今天小编和大家分享凉拌木耳的做法,清淡爽口解油腻,一起来看看具体做法吧!

【凉拌木耳】 所准备的食材有:木耳适量、生花生米、小米辣、香菜、白芝麻、陈醋、味极鲜、小葱、耗油、盐、香油、大蒜、白糖

具体做法:1、取适量的木耳冲洗干净,把清洗干净的木耳放入大碗内,倒入适量的温水没过木耳,浸泡20分种。

2、泡好的木耳把它根蒂黑色部分去掉,再把木耳分成小朵,再次用清水清洗干净,然后锅内放入清水,再把木耳放入,把木耳煮熟即可,木耳大火煮2分钟就可以煮熟,煮熟后的木耳盛出来控干水分即可。

3、准备两棵小葱冲洗干净,把它切成小葱段放入小碗内,再把小米辣切成段放入碗内,在准备大蒜拍碎、白芝麻都放入碗内,在淋入2勺陈醋、1勺味极鲜、适量的香油、1勺白糖、盐搅拌一下,调成自己喜欢吃的料汁,喜欢吃辣椒油还可以放入适量的辣椒油。

4、调好的料汁倒入木耳内,再放入香菜段,再倒入提前炸好的花生米(掌握不好炸花生米的火候,大家也可以买适量的熟花生米放入),充分的翻拌均匀,装入盘子内食用即可。

简单营养的凉拌木耳就做好了,酸辣爽口、好吃又解油腻,下酒又下饭,喜欢吃的朋友可以多做一些,随吃随取特别的省事。

以上3种蔬菜大家记得多给家人做着吃,食材简单又营养,尤其是家里的中年人要多吃哦!如果我的分享对您有帮助,记得点赞、收藏、关注哦,今天的分享就到这里,感谢您的阅读和支持,我们明天见,拜拜!

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