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胃不好不可以吃“豆腐”吗?医生:想要胃好,6种食物建议多吃

时间:2022-07-26 20:02:30 热议 我要投稿

中医上将胃称之为“仓库之官”,意思就是胃和仓库一样,我们吃进去的食物会先暂存在胃里,然后胃会通过蠕动将食物初步进行处理。

而现代人饮食结构起了很大的变化,这也导致患上胃病的人越来越多,十人九胃就是形容胃病患者人数众多的一句话。

饮食也确实是导致胃病的一个重要因素,有了胃病,三分治七分靠养,所以食补要胜于药补。因此有很多人开始注意平时的饮食,重视其对胃部的养护。

最近有传闻说吃豆腐会损伤胃部健康,这就让一些胃不好的人不敢再吃,实际情况真的如此吗?

胃不好不可以吃“豆腐”吗?

豆腐的原料是大豆,大豆中含有极为丰富的蛋白质,维生素和矿物质,因此在生活中适当食用豆腐,可以起到为身体补充营养的作用。

而且豆腐软嫩,利于消化吸收,所以有胃病的人是可以吃的。但是因为豆腐中含有大量的蛋白质,食用过多的话,会阻碍身体对于铁元素的吸收,导致蛋白质消化不良,容易出现腹泻、腹胀等情况。

如果是患有急性胃炎和浅表性胃炎的人吃了,容易导致胃酸分泌过多,引发胃部胀气。豆腐中的膳食纤维还会造成胃黏膜机械性损伤,让胃病加重。

所以说,胃不好的人不能吃豆腐的说法有些片面,胃不好的人是可以吃豆腐的,但是不能多吃,要注意食用量。

胃不好的人在平时生活中还要注意少吃生冷辛辣,刺激性,油腻的食物,要多喝温开水,多注意休息。

医生:想要胃好,6种食物建议多吃

1、猴头菇

猴头菇中含有可以抑制胃酸分泌的物质,吃了后可以增强胃动力,缓解胃病,减少对肠胃的损伤。

2、胡萝卜

胡萝卜能够利脾润肠胃,补中安五脏,起着健食之效。而且胡萝卜中大量的胡萝卜素可以明目,增强身体抗病能力,预防呼吸道疾病。所以胃不好的朋友,出现胃胀不适的情况时,可以适当喝些胡萝卜汁,促进排气,缓解不适。

3、南瓜

南瓜中纤维素、果胶和维生素含量都很高,这些物质可以促进胃部的消化吸收,帮助胃黏膜修复生成。

南瓜还能促进胆汁分泌,不会刺激到胃部,所以想要养胃可以多吃些南瓜小米粥,南瓜汤。

4、甘蓝

别看甘蓝普通得不能普通,但是它可是世卫组织最为推荐的最佳蔬菜之一。

甘蓝中富含维生素,可以起到修复胃黏膜,减少胃病发生几率的作用,还能抑制胃溃疡,增强胃部细胞的活性。

5、小米

小米可以健脾和胃,非常适合脾胃虚弱的人食用。小米还有着防止反胃呕吐的作用,所以是养胃的大好食材。

大家在煮小米粥时,等米粥冷却沉淀后,可以看到米粥上漂浮着一层细腻的黏稠物,这就是最具营养的米油,常吃米油可以健脾和胃,补肾益精,滋补元气。所以非常适合患有慢性胃炎,胃溃疡的病人食用。

6、苹果

苹果性温,富含维生素和微量元素,营养价值高,所以又被人们称为“全科医生”。常吃些苹果可以中和体内的酸碱值,提高身体免疫力,增强抗病能力,还可以促进肠胃蠕动,帮助排便。如果是煮熟的苹果还能养胃治腹泻。