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#金猫榜#东莞三口之家的简单午餐,荤素搭配营养好吃,成本30元,拒绝浪费!

时间:2022-10-30 22:04:55 热评 我要投稿

导语:东莞三口之家的简单午餐,荤素搭配营养好吃,成本30元,拒绝浪费!

对于普通老百姓来讲,吃好一日三餐,保持健康的身体,愉快的心情,努力地工作,创造幸福的生活,就是对家人,对自己最好的交待。 

吃饭,亦是百姓的头等大事,虽然现在的外卖平台非常便捷,想吃什么,随手点一点就可以送到家,但我还是愿意自己买食材,亲手烹饪一日三餐, 自己做饭吃得放心,并且更实惠更省钱,毕竟作为打工一族,日子要精打细算,细水长流。

话说,来晒晒我给家人准备的极简午餐,打扫冰箱剩余食材,再添一些新菜,搭配着搞定了杂七杂八的几样菜,有水煮脑花、清炒油麦菜、丝瓜鱼丸子汤,还有前一餐剩的一点红烧虾,辣味拼盘和大米饭,荤素搭配好吃好做,营养美味又实惠,成本30元, 家人吃得开心又舒坦, 拒绝浪费全部吃光光;接下来分享具体的做法,一起来看看吧!

水煮脑花

原材料:脑花,千张,大蒜,生姜,小米辣椒,豆瓣酱,香葱,生抽,料酒,白胡椒粉,盐,食用油。

做法:脑花,撕掉表面的筋膜后放碗中,加入清水,生姜,料酒,泡20分钟左右,洗净沥水;千张洗净切丝;香葱切段;生姜,大蒜,小米辣椒切碎末;热锅凉油,下姜,蒜,小米辣椒,豆瓣酱,炒出红油后加入一碗清水,烧开后加入生抽,白胡椒粉,盐,煮开后下千张,烫煮2分钟后先捞起来千张装碗,接着下脑花,晃动锅子让脑花全部浸入汤汁中,煮约5分钟左右,撒入葱段,关火出锅倒入装千张的碗中即可享用。

清炒油麦菜

原材料:油麦菜,大蒜,生抽,食用油。

做法:油麦菜摘洗干净后掐小段,大蒜去皮切碎末;热锅凉油下蒜末,炒出香味下油麦菜,快速翻炒后淋入生抽调味,最后再炒几下即可。

丝瓜鱼丸汤

原材料:丝瓜,鱼丸,味噌酱。

做法:丝瓜刮皮后洗净切条,鱼丸洗净后对半剖开;锅中加入清水烧开,下丝瓜,鱼丸,煮3分钟左右,加一勺味噌酱,化开后再煮2分钟关火即可。

辣味拼盘

这是外面买的某味,有香菇,腐竹,甜辣味和麻辣味的鸭脖,一样装了一点,给想吃的老公解解馋。(孩子咳嗽,精灵吃中成药中,均不能吃太辣的)

红烧虾

前一餐剩下的,加热吃了吧。虽然很多人说吃剩菜不健康,咱们也是偶尔吃一点,无妨碍的哈。

奇异果

某平台秒杀的,18个9.9元,个头不算小,收到的时候还是有一些硬,室内放置了3天,成熟了一半,必须抓紧时间消耗。尝了一下,还真是挺甜的,补维C杠杠的。

这一餐,虾是剩的,鱼丸是朋友送的,自己只买了丝瓜3元,脑花12元,千张3元,油麦菜2元,辣味算8元,加上配菜是30元以内,是不是特别划算。

好啦,我是精灵a的美食坊,今天的3人午餐,就介绍到这里了;如果您喜欢我的文章,记得"收藏","分享"或者关注"精灵a的美食坊",你们的支持,是我继续努力的动力!。亲亲们看中了,想尝试一番的,制作过程中有任何疑问,都可以随时给精灵留言哟,精灵会第一时间回复的。

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