试营业与正常营业区别：
1、经营时间长短不同
试营业主要是经营者向消费者告知该营业场所刚开张，处于新开业阶段；正常营业经营时间长，经营已步入正轨。
2、服务管理程度不同
试营业期间，管理可能不周密、服务可能有欠缺、正在完善。正常营业期间，营业场所的管理、服务等已形成一个完整的体系，保证经营顺利进行。
3、法律认可度不同
试营业是经营者在经营初期的一种普遍说法，但在现行法律法规中，并没有设定“试营业”这样一种概念。
正常营业是营业场所经相关部门同意许可的，证照齐全，符合法律规定和要求。
试营业与正常营业都需要证照齐全。一个营业场所想要开门经营，无论是销售商品还是提供服务，都必须在证照齐全的情况下才能进行。只要经营者发生经营行为，就必须符合法律的要求，取得有关行业部门的许可审批或工商部门核发的营业执照，否则，就是无照经营行为。
例如，想开一家饭店，即使是在“试营业”期间也必须证照齐全，在卫生、环保等方面都达到了要求才可以开门迎客。