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如何实现“钱粮双丰收”?三亚这波操作“稳”了

三亚作为我国重要的冬季“菜篮子”,如何在丰富全国人民冬季餐桌的同时,还能装满本地老百姓的“米袋子”?这几年,为保障粮食稳产增产,实现农民持续增收,三亚市着力在“钱粮双丰收”上下好先手棋,充分利用国家南繁硅谷的创新优势,以科技驱动农业转型升级,探索通过“稻菜绿肥轮作”提升土地肥力,实现增产增收。

其中,崖州区紧抓增产增收目标,创新举措,推行“稻+菜+绿肥”“南繁+稻+绿肥”等轮作模式,走出一条具有当地特色的“三农”之路,为全市“三农”工作打造“崖州样板”。

推行新模式,打造三亚农业“样板”

4月26日上午,崖州区坝头南繁公共试验基地里热闹十足,刚收完去冬今春的冬季瓜菜,又迎来崖州区万亩耕地“钱粮双丰收”示范现场会。只见5台插秧机同时开耕,顺着插秧机车轮前进的方向,水田里留下一排排青翠的禾苗……

4月26日上午,崖州区坝头南繁公共试验基地,5台插秧机一字排开,蓄势待发。

这是“钱粮双丰收”最让人充满希望的场景,刚完成冬季瓜菜种植的“任务”,这片土地又迎来新的“使命”,田间作物不断交替,农户经济账本也不断增重。崖州区万亩耕地稻菜轮作示范基地预计完成2.5万亩以上,其中50余亩水稻于当日集中插秧。

粮食安全是“国之大者”,如何实现“钱粮双丰收”?省委常委、市委书记周红波多次到崖州调研指导相关工作,并于去年2月7日提出“选用优质南繁水稻品种,采取集中连片方式,将崖州打造成为高产水稻种植示范基地,进而扎紧‘粮袋子’,撑起‘钱袋子’”。

市委、市政府高起点谋划、高站位推动,出台《三亚市“钱粮双丰收”工作方案》。过去一年,崖州区克服疫情带来的不利影响,紧抓增产增收目标,创新举措、推行“稻+菜+绿肥”“南繁+稻+绿肥”等轮作模式,全年粮食种植面积达32497亩,超额完成市级下达任务。在坝头南繁公共实验基地实现水稻双季亩产1581.6公斤,连续两年实现“杂交水稻双季亩产3000斤”攻关目标,为全市“三农”工作打造“崖州样板”。

“用好每一块地,算好每一本经济账,让百姓增收!”崖州区农业农村局相关负责人说,一方良田功能几何?粮食要稳产、农民要增收、科研要保障,有限的耕地被赋予多重“使命”。

怎么算好经济账?“水稻制种+绿肥+南繁育种”的轮作模式是第一种算法。按照该模式,每亩水稻制种成本与普通水稻种植成本相当,普通水稻每亩产值约为1400元。水稻制种产值4000-5200元,相比于传统水稻种植每亩收益增加2600-3800元,翻了一倍还多。

而随着南繁科研成果本地转化,制种基地的扩大,也推动了南繁水稻科研成果转化。“隆两优618、冠两优华占、隆两优534、荃优6号、中两优6号、青香优19香”水稻制种面积进一步增加,一些南繁新品种也开始在本地进行制种,进一步延长了南繁种业的产业链。一批经南繁科研平台培育的优质水稻、大豆及冬季瓜菜良种从“试验田”走向“农民田”,增强了村民的种植信心。

在崖州区坝头南繁公共试验基地,收割者手捧饱满的稻穗,脸上满是丰收的喜悦。

“冬季瓜菜收完,水稻又种上一茬,村民一年光种植就有两笔收入。新模式推行后,大家动起来了,干劲足了。”在崖州区城西村党总支书记韦迪忠看来,村民实行“稻菜轮作”后,不只是多了收入,更重要的是有了新良种、新管理和新销路。

“以往的早稻种植,扣除投入,农户很难赚钱。”三亚琼崖农业发展有限公司生产经营部马旭丹介绍,由社会资本开展水稻制种后,制种企业给予农户1200元/亩的租金,此外还需要聘请本地农户开展插秧、田间管护作业,每亩劳务成本超过500元,平均每亩为农户带来收益超过1700元。

经统计,2022年,崖州区开展“菜/南繁+稻+绿肥”面积9880亩,种植推广的新品种水稻“红香优3号”“九九新香”“特优3301”等平均亩产达800-1000斤,比传统分散种植增产100斤/亩;同时,通过机械插秧、统防统治等方式,每亩地节约生产成本约200元,加上规模化种植补贴、统一低茬收割补贴等收入,每亩净收益增加超过500元。去年,全区农村居民人均可支配收入21645元,同比增长3.6%。

多环节增效,拓宽农民增收渠道

“传统的轮作模式也有不足之处,如农民增收途径相对狭小,传统种植模式根深蒂固,缺乏高端农业产品。市场参与主体少,农业产业融合度不高,产业链条短……”崖州区农业农村局相关负责人说,虽然困难重重,但办法更多,针对上述问题,崖州区坚持以问题为导向,不断创新机制,探索稻菜轮作“三多一少”模式。

2022年11月,在崖州区城西村的田洋上,农户们正在忙碌地管护冬季瓜菜。

如何多环节增效?为促进反季节瓜菜增产增收,崖州区全区推广多项新技术、新品种试验。除覆盖地膜外,应用微灌、滴灌、防虫网等新技术,在种植过程中起到节肥、节水、减施的作用;发放优惠新品种种苗,其中包括嫁接青瓜苗170万株,茄子苗121万株;打造农业瓜菜品牌,推出热带新奇特优农产品,让农民从“第一口鲜”的产业中不断鼓足钱袋子。

2023年2月,在崖州区拱北村的田洋上,村民黄德标在采摘成熟的豇豆。

据统计,今年崖州区冬季瓜菜种植面积达4.97万亩(含复耕),产量约17万吨,仅崖州果蔬综合批发市场运行4个月时间,便完成冬季瓜菜交易量达2.5亿斤,交易额突破10亿元。

多多益善。崖州区推广集约化、规模化、机械化种植模式,运用“南繁+水稻+绿肥”“瓜菜+水稻+绿肥”等生态高效轮作模式和“分时托管”“分时出租”土地合作模式,实现种植“无缝衔接”。

水稻种植增效上看,从原来的水稻生产转变为水稻制种,开展水稻制种育种面积6600亩,各科研单位及企业围绕粮食稳产高产、种业突破创新,构建集科研、生产、销售、科技交流、成果转化为一体服务全国的“育繁推服”种业全链条。截至目前,全区早稻种植面积约1.8万亩,其中向农户推广优质品种水稻约2814.65亩。

多方面参与,促进农业产业升级。2022年成立贯穿粮食生产销售全流程的国有企业三亚琼崖农业发展有限公司,以该公司为桥梁构建政府与企业、科研单位;依托世界野生稻种质资源圃建设,围绕南繁产业,鼓励开展水稻育种,现有6家社会企业从事水稻制种育种工作;农产品电商新业态初见成效,与辛选集团合作,通过“供应链管理+红人孵化+数字电商+职业教育产业”的方式,开拓三亚市新农业板块,着力打造新农商共同体(HBC共同体)模式,提升热带农业品牌的知名度和销售量。

多元化服务,发挥联农带农作用。在2022年的水稻种植服务基础上,崖州区创新工作机制,增加博士村长科技人才服务,实施“农业+科技+博士村长”战略,充分发挥专家人才带动作用。

目前,各“博士村长”团队已建成三公里数字生态农业基地、城西“南繁作物/冬季瓜菜-水稻-绿肥”示范推广基地、病虫害绿色防控示范基地等;已实施水稻种植和全程机械化制种高产示范方式暨绿色高效水稻栽培生产管理技术推广项目;开展特色蔬菜水果新品种新技术引进与培训示范工作,帮助破解稻菜轮作生产难题,推动科研成果转化……

少肥少药,推进农业绿色发展。结合国家绿色农业先行试验区建设,崖州区大力发展生态循环农业。实施三亚市崖州区2023年“科学稻菜轮作”助力冬季瓜菜土壤提质增效示范与推广项目,通过轮作、秸秆深耕还田、绿肥种植等措施,有效破除冬季瓜菜连作障碍和有机质含量偏低等问题,有效提高化肥农药使用率;在郎芒田洋举办豇豆农药化肥减量技术综合示范现场培训观摩会,通过应用智能水肥一体化系统,达到精准浇水施肥的效果。重点展示了病虫害物理防治,科学用药等综合防控技术,效果良好;设置综合动态监管系统、育种遥感数据服务系统,实时监测农田土壤、水质、虫情、气象等情况,实现视频调阅、农作物病虫害监测、病虫害监控预警分析和保险定损等一系列服务,引导农户科学种植,减少农业面源污染,推动农业高质量发展,加快构建绿色农业循环体系。

“‘稻菜’轮作模式推广后,不少村民的思想发生了改变,从‘不愿种’变成‘想多种’,积极性高涨。”崖州区相关负责人表示,将继续发挥热带农业资源优势,用好支持粮食生产的各项政策,拓宽农民增收渠道,激发农民种粮积极性,让农民共享发展红利。

以南繁加持,冬季瓜菜推广升级2.0版本

粮食安全是“国之大者”。去年4月10日,习近平总书记在崖州湾种子实验室考察时强调“中国人的饭碗要牢牢端在自己手中,就必须把种子牢牢攥在自己手里”。

去年以来,全省出台了多项扶持农业发展的政策和措施,三亚率先推动各区积极落实,推陈出新。崖州区近年来依托崖州湾科技城人才汇聚的巨大优势,在推动农业现代化发展和乡村振兴工作中创新不断,惊喜连连——

2022年10月13日,航拍崖州区坝头南繁公共试验基地,多台收割机正在繁忙作业。这里是崖州区万亩耕地稻菜轮作示范基地的一部分。

崖州现代农业产业园区2022年创新举措,集成运用南繁科研新成果,推行“稻+菜+绿肥”“南繁+稻+绿肥”等轮作模式,全年粮食种植面积达32497亩,超额完成省市下达的任务目标;坝头南繁公共实验基地实现水稻双季亩产1581.6公斤,连续两年实现“杂交水稻双季亩产3000斤”攻关目标,实现“钱粮双丰收”。同时,2022年崖州区启动的“博士村长”项目也成为人才矩阵赋能乡村振兴的新样板,获得多方广泛关注和一致好评。

实现“钱粮双丰收”不仅仅满足于现状,还需创新粮食耕作模式,强化南繁科技成果支撑,让农民种田“多挣一季钱”。随着“南繁硅谷”建设加快推进,崖州湾科技城已建成一批重大科研平台项目,集聚涉农企业665家,以及逾百家种业生态配套服务企业,一条融合“科研+服务+新农业”的南繁产业蓝图初现——

4月26日上午,崖州区万亩耕地“钱粮双丰收”示范现场会暨“人才小院”揭牌仪式如期举行,这是博士村长制度的延伸和补充,该小院将作为专家人才与基层需求精准对接、引导专家人才服务基层的重要载体,为专家人才面向乡村开展技术指导、成果转化、人才培训等搭建综合性服务平台,必将进一步强化乡村振兴人才支撑,激活乡村振兴新动能,助力乡村振兴战略深入实施。

2023年2月,在崖州区田间,刚刚结束冬季瓜菜种植的农户开始水稻春耕插秧。

“人才小院对我们冬季瓜菜多种轮作模式有很大的意义。”崖州区相关负责人说,打造坝头“人才小院”,提升田间南繁农事服务,建设三亚市崖州区南繁人才小院项目,打造以“科技兴农、产业开发、科普教育、农民培训、人才培育”相结合的人才小院,是集综合办公服务区、科技成果展示区、研学科普区、农业器具区、共享服务区和文化宣传长廊为一体的南繁服务基地,提供场所集中展示南繁科研单位科技成果,加强农业和科技融合,让科研人员把论文写在土地上,让农民用最好的技术种出最好的粮食。

“我们将充分发挥南繁小院优势作用,完善坝头南繁公共试验基地配套功能,提高崖州区南繁公共服务水平,有效推动崖州区南繁文化宣传、科技应用、科普教育和农村环境综合治理等一系列工作,进一步吸引人才开展科研活动,同时带动周边农户参与学习。”崖州区相关负责人表示,在得天独厚的自然资源优势与“南繁硅谷”的技术支持双重保障下,相信这片充满希望的田野和大有可为的热土,必将不负总书记嘱托与期盼,在推动农业现代化发展上取得更加瞩目的成绩。

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