千页豆腐是淀粉做的？网友：被骗好久

千页豆腐是很多人喜欢吃的一道菜，但能想象这么一道菜居然跟“豆腐”没啥关系吗？

据生命时报报道，首都保健营养美食学会执行会长王旭峰提醒，千页豆腐其实不是豆腐做的，它的主要成分是淀粉，而且为了使其口感更佳，还可能加入高弹素等添加物。

所以呢，千页豆腐属于美味但不营养的食物，建议吃货们最好别多吃。