导读：维C是苹果的30倍，正大量上市！爱美的女人常吃，美肤抗老，防便秘，刮油减脂！ 随着温度升高，现在满大街都可以看到很多水果。比如，我们经常看到的菠萝，榴莲，桃子，还有李子，芒果等。现在比较常见的菠萝，菠萝是一种热带/亚热带的水果，它的果肉多汁鲜甜，而且口感酸甜，还有一种独特的菠萝风味，在远处就可以闻到它的香味。
菠萝是一种营养很高的食材，它里面含有丰富的蛋白质，脂肪，维生素，有机酸及钙磷铁等。具有杀菌，抗病毒，改善新陈代谢，增强身体的机体能力，以及美肤抗老，延缓衰老等。它里面的膳食纤维也是极为丰富，对于肠胃的蠕动跟清洁血液有一定的好处。
菠萝的口感很好，它的做法也很多，一般我们是直接买回来放在盐水中洗一下就可以食用了。其实菠萝还可以当成美食来吃，将它跟肉放在一起焖煮，酸酸甜甜的菠萝跟肉放一起风味更佳；以及菠萝还可以做成汤，像菠萝汤汁。菠萝这样子煮出来的汤非常的清爽，鲜甜而且具有一定的清热解毒，解暑降燥的好处。
今天我们就用菠萝跟米酒分享一道好喝的做法，这个做法极为简单，但是营养特别的高，这样做出来不管是老人小孩都喜欢喝，菠萝的味道非常重，味道特别好，一起看看吧。
准备食材：
具体做法：
1.买回来的菠萝洗干净表面后，用刀把它的头尾去掉。去掉之后再切成四小瓣，接着用刀在皮跟肉的那个部位将菠萝皮去掉。去掉之后再把里面的菠萝芯给它处理干净，菠萝处理好后取出几块，然后切成小丁状，切好后的菠萝丁放在碗中备用。剩余的菠萝我们将它放在盐水中泡个3分钟，泡水后直接捞出，就可以食用了。如果不想自己削皮的话，我们也可以直接在路边摊买削好的菠萝；
2.准备一个锅，锅里面倒入适量的水，然后放入两勺的米酒，放入两块黄冰糖。这种米酒也是直接在超市里面买回来的，就看自己喜欢的量添加；
3.加入两勺的量，煮出来的口感是有淡淡的米酒香味，口感清甜。将米酒跟水放锅中，开火把食材煮开。水开后，我们就把菠萝丁放入里面；
4.水开之后搅动一下，然后我们把备好的鸡蛋打散搅拌均匀，接着鸡蛋液倒入。食材里面下锅之后用筷子搅动一下，搅拌均匀，然后就可以出锅了。
很快，这样子一份菠萝米酒汤就完成。清清甜甜的味道特别好，建议放在冰箱中冷藏个3-5小时.冷藏后再取出食用，味道特别的清爽鲜甜，特别好吃。里面的蛋花润滑，而汤汁酸酸甜甜的，开胃解馋。
炎热的天气，就适合喝点这一种开胃汤品，味道特别的不错，很是好喝。如果说喜欢吃菠萝的话，我们可以加入的菠萝多一点，然后煮出来的汤，甜度也根据自己喜欢添加糖。
今天的糖是黄冰糖，冰糖，具有润肺止咳化痰的好处，将它跟菠萝还有米酒这样煮出来，口感也是非常的棒，现在正是菠萝的季节，遇到的话，可以买一点回来，像今天这样子做。
做这一道美食非常简单，其实就是水开直接倒入鸡蛋液搅拌均匀就可以了。趁热喝这一道汤也是可以，不过个人更喜欢将它冷藏后再食用。炎热的天气来上这样一碗，很是提神，菠萝也可以换成自己喜欢的水果。
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