好文:芦荟吃法和家常做法(芦荟怎么吃法与做法)

导读

芦荟属(学名:Aloe)通称芦荟,原产于地中海、非洲,为独尾草科多年生草本植物,据考证的野生芦荟品种300多种,主要分布于非洲等地。这种植物颇受大众喜爱,主要因其易于栽种,为花叶兼备的观赏植物。可食用的品种只有六种,而当中具有药有价值的芦荟品种主要有:洋芦荟 (又名巴巴多斯芦荟或翠叶芦荟 Aloe Barbadensis/Aloe Vera)库拉索芦荟(分布于非洲北部、西印度群岛),好望角芦荟(分布于非洲南部),元江芦荟等。

一、芦荟主要成分

1、稳定化芦荟凝胶成份: 木质素、芦荟酸、皂素、蒽醌、芦荟素、肉桂酸醌、芦荟苷大、芦荟大黄素、异芦荟苷、大黄素、蒽、酚、大黄根酸、 蒽Resistannol

2、维生素: 维生素B1.叶酸、维生素B2.维生素C③烟酰胺、维生素E、维生素B6. 维生素A胆碱、(B-胡萝卜素)

3、无机元素 :Ca

4、单糖和粘多糖: 纤维素、aoldonentose、葡萄糖、L-鼠李糖、苷露糖、术糖

5、酶: 氧化酶、脂酶、淀粉酶、Aliinase、过氧化氢酶

6、必需氨基酸: 赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸

二、芦荟功效

1、芦荟治复发性口腔溃疡:将新鲜芦荟叶洗净烘干,研成粉末涂在口腔溃疡处,每日4~6次,一般5~10天可愈。用芦荟治疗复发性口腔溃疡不仅见效快、简便易行,而且无毒副作用。

2、芦荟治蚊虫叮咬:取新鲜芦荟叶片洗净,从中间分开,剪去边上的刺,直接涂在被叮咬处,即刻见效。

3、芦荟治甲沟炎:鲜芦荟叶捣烂取汁涂患处,或将鲜芦荟叶焙软剖开,套于患指。

4、芦荟治脚癣:用白酒泡芦荟,待芦荟色泽由绿变黄,取酒滴于脚癣患处,一日数次。

5、芦荟治眼痒:将芦荟叶洗净,以开水烫数分钟,再剥开叶面,用其内面轻擦眼或用其汁滴眼即可。一般3次可愈。

6、芦荟治高血压:芦荟叶去刺洗净,切成细丝,每次15克,每日4次,温开水冲服,一般服用2~3日可见效。

7、芦荟治脓疮:将芦荟叶片用清水洗干净,用药棉抹干待用。再将患处用药皂洗干净,根据患处的面积大小,用消过毒的小刀切下一片芦荟,贴于患处,最后用医用胶布固定。每天换2~3次,一般3~5天脓疮即消退。

8、芦荟治胃及十二指肠溃疡:芦荟叶捣烂加入一倍量白酒,再加入1/3酒量的蜂蜜,搅匀后放置15天,过滤取汁。每日3次,每次服一酒盅。

9、芦荟治烫伤:根据烧伤面积取新鲜芦荟叶片洗净,剥去表皮后取其胶冻部分,敷于经清洁消毒的烧伤部位,然后用消毒纱布覆盖固定。当天每1~3小时换药一次,以后每日换药2~3次。一般1~3小时内疼痛即可减轻或消失,红肿逐渐消退。经2~8天痊愈,不留疤痕。

10、芦荟治便秘:芦荟叶切细捣烂,每日3次,每次饭前15克,温开水冲服。或每晚睡前取芦荟鲜叶5克,蜂蜜30克,开水冲服,对便秘有很好的治疗作用。

三、芦荟用法

1、新鲜芦荟叶汁涂抹法

在芦荟植株下部剪取一小块芦荟叶片洗净,将芦荟叶的表皮撕去,轻轻地将芦荟液汁均匀涂于消毒处理后的伤口上,每隔一段时间涂抹一次。采用这种方法所用的叶片应随用随取,能保证芦荟保健品叶汁新鲜无污染,治疗效果也比较明显。

2、新鲜芦荟叶敷贴生叶法

取新鲜芦荟叶片一块,面积要略大于患处,将叶片两边小齿切除,再从上下表皮中间平行剖开,形成带有叶肉的两个薄片。将其平贴在经过消毒处理的患处,然后用纱 布包好。生贴原生芦荟叶肉能使有效时间延长,一般可以隔半天左右,再换贴一次新叶,使用比较方便。如果有朋友想要用芦荟叶去掉脸部黑斑的话,这个方法也比 较适用。

3、新鲜芦荟叶捣烂敷贴法

取新鲜芦荟保健品一片,先切成小块,然后用消毒过的玉器或石器将叶块捣碎成糊状后敷于患处,再用纱布包好,每天换一次药。叶片捣烂后,叶肉和表皮中多种成分充分混合,其杀菌、消炎、消肿、解毒效果更好一些。但操作时要严格注意消毒,以免感染。

4、芦荟湿布法

将芦荟保健品切碎加水2倍?倍,再放入消毒纱布数块,浸没在芦荟保健品叶汁水中,用小火煮20分钟,再将纱布和芦荟保健品汁一起倒入洗净消毒过的广口瓶中加盖保存,随需随取。将芦荟汁浸纱布贴在患处,可以吸热消炎,止痛止痒,使用十分方便。

5、芦荟酒精浸出液

取适量新鲜芦荟,洗净、捣碎、放在两份无水酒精内浸泡一周左右,将芦荟内的有效成分浸出,再用纱布将芦荟残块滤出,将酒精浸出液装入棕色瓶内保存备用,可以杀菌、消炎、止痒,对蚊虫叮咬也特别管用。

芦荟虽好,要对症使用,芦荟味苦性寒,主要适用于实证病型,对于虚证病症就不太合适。尤其是阳气不足,脾胃虚弱或虚寒体质的人食用,有时不仅不会起到治疗效果还会加重病情。心脑血管患者,肝病患者,肾病患者中医辨证多属阳虚气虚类型,过用具有清肝热泻实火作用的芦荟,等于是雪上加霜。

四、芦荟的养殖方法

1、花土

花土应具有排水、保水、透气和蓄肥的良好性能。常用的盆土配方是:腐殖质、园田壤土、河沙的比例为2:2:1。用木屑或熟煤灰代替河沙,其比 例不变。芦荟喜欢在中性环境下生长,最适宜芦荟生长的盆栽基质酸碱度,一般要求pH6.8~7.0。此外,要求盆土比较清洁卫生,可用必灭速等进行土壤消 毒、灭菌处理。

2、花盆

透气性好的泥瓦盆最适宜栽培芦荟。若选 用新盆,则应用水浸透,否则上盆后浇水不易把盆渗透,半干半湿的盆壁会伤新根。如用旧花盆,则应把盆土残渣、青苔洗刷干净,放在阳光下晒干再用,既能增加 盆体透气性,又能预防病虫害。

3、施肥

施肥的方法有施基肥和施追肥两种。有机肥常用作基肥,基肥是在装盆前,将肥料与盆土充分混合。一般盆土与有机肥料的比例为10:1左右,拌匀,再一起装入 盆中,有机肥一定要进行完全充分的发酵,否则会产生烧苗现象。追肥是在装盆以后,将肥料配成液体稀释后再施用。一般采用浓度不超过50%沤制的豆饼水或 50%马蹄水溶液进行浇施。肥液不宜过浓,否则会产生肥害。特别是采用叶面喷施的根外追肥时,肥料浓度不得超过0.1%。每隔30天左右追肥一次,也 可根据芦荟生长情况和不同季节进行追肥,一般春秋生长较快,可以适当增加追肥次数,冬季生长慢,可以少施肥,甚至不施肥。

4、浇水

芦荟耐干旱能力特强,3~5个月不浇水也不会干死,但生长受到抑制,叶片干瘪无汁,利用价值降低。而浇水过度,盆土长期阴湿,则能烂根,最后全株死亡。所 以要根据植株不同生长、发育阶段及自然条件来灵活掌握,如果周围空气湿度大,蒸发强度低,要少浇;若空气干燥,气温高,空气流通强,就要及时浇水,防止盆 土和叶片失水过快。做到见干见湿,干透浇透,要做到合理浇水。

5、温度

芦荟怕寒冷,因其原本长期生长在终年无霜的沙漠环境中。在室温5度时时芦荟停止生长,零度时,生命过程会发生障碍,芦荟养殖最适宜的生长温度为15—5℃,湿度应为45—5%。

6、日照

芦荟需要充分的阳光才能生长,除了初植的芦荟不宜晒太阳(养殖半个月左右的),只能在早上见见阳光外,其它时间可多晒太阳,晒得多才越生长得好。

7、越冬

盆栽芦荟在5℃时处于生长停止状态,气温低于3℃时出现冷害,低于0℃会冻伤叶片,最后全株死亡。所以,在我国有一部分地区,要保持5℃以 上,必须要采取相应的增温保温措施。盆栽芦荟可移至室内或温室内越冬。要控制浇水和增加光照,可把盆放在避风的朝南阳台上。如湿度很低,可在晴天早上9时 后移出,下午3时前移入室内。另外,在植株外面可加套一个透明塑料袋,既可使阳光射入又能提高温湿度,效果极佳。

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