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“阳了”能吃鱼虾吗?提醒中老年:牢记“3吃2不吃”,助早日恢复

相信疫情放开后,很多人都已经感染过了,有的人都已经完全康复了。还有一些有基础病的人和老人恢复起来不是那么快,到现在可能还会有一些后遗症,比如咳嗽、体力差,睡眠不好等。这都是正常现象,但是如果已经对正常的生活造成了比较严重的影响,还是要去医院就诊。

阳了之后,饮食方面也有一些禁忌,比如不能吃辛辣刺激的食物,多补充蛋白质。鱼和虾虽然是优质的蛋白质,但是对一些体质弱的人来讲,也是发物,所以不建议大家食用。下面的三种食物,建议多吃,对恢复身体有好处。

一、叶酸含量高的食物

叶酸是一种重要的营养物质,能 够促进细胞的发育和代谢,提高人体免疫力 ,即便平时也可以多吃一点,有助于提高抵抗力。

推荐做法:【白菜烧豆腐】

1.一颗白菜从中间切开,然后取四分之一,切成块状,清洗干净备用。新鲜的老豆腐切成三角斜块备用。准备点葱姜蒜备用。

2.油温五成热的时候下入调料翻炒,加适量豆瓣酱,将大白菜下入锅中,大火炒1分钟左右。加点生抽提味,等白菜七成熟的时候,加入适量清水,煮开后将豆腐均匀地放入锅中,让其入味,可以用铲子轻轻翻炒。

3.小火炖八分钟左右,出锅前加入蒜苗和适量胡椒粉调味即可。

二、富含维生素的食物

维生素C可以 提升抵抗力 ,消灭人体的代谢垃圾,同时能够 促进人体代谢 ,每天定期补充维生素C对身体有一定的好处。

推荐做法:【清炒西兰花】

1.西兰花切成小块,然后放入水中浸泡一会,撒点面粉可以增强吸附能力,清洗的更加干净。海鲜菇切成小段,胡萝卜斜切成片。黑木耳提前用水泡发好,洗净备用。

2.将西兰花和海鲜菇放入锅中焯水一分钟,胡萝卜和木耳也放入水中烫上十几秒。焯好水的菜放到漏勺里过凉水,然后沥干水分。

3.小火将葱蒜末炒出香味,然后加入适量生抽、蚝油、鸡精和食盐,所有菜品放入锅中,然后淋上生粉水勾芡,最后淋上明油,翻炒均匀出锅即可。

三、多吃口味清淡的食物

身体处于恢复期,消化吸收能力比较弱,这时候建议少吃刺激性的食物,多吃一些营养充足,口味适当清淡的食物,来加强营养,同时不会给身体带来较多的负担。

推荐做法:【香菇白菜汤】

1.香菇切片,金针菇切段,娃娃菜去掉根部,将叶片掰开,然后放入水中清洗干净。

2.碗里打入三个鸡蛋,加入几滴白醋,打散后放入锅中煎至定型,不要煎的太老。

3.倒入半锅开水,大火煮开,这时候汤汁已经开始浓稠了。全程大火炖,加入适量食盐、鸡精、胡椒粉,搅拌均匀,下入娃娃菜和香菇,火开后煮上3分钟。菜煮熟后放入几颗枸杞几颗出锅。

上面的几道菜,简单易学,还营养健康,建议多吃,对恢复身体有好处。阳了之后如果身体没有完全恢复,要保持良好稳定的心态,个人的身体情况不同,恢复的进度也有一定的差异。健康饮食是提升免疫力的一种比较直接的方式,多补充蛋白质、维生素和矿物质,才能让人体有较好的免疫力。阳了之后可能会没有胃口,恢复需要循序渐进,在这个过程中不要吃辛辣刺激的食物,以免给肠胃带来负担,甚至会加重病情。

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