标题：三伏天制酒药，高温下拉开酿酒序幕古人酿酒讲究顺应自然，天时地利人和，民间流传“酿酒不借天时地利人和，酿出的酒没有酒味”。绍兴黄酒在酿造过程中需要一个长期的...(展开)

黄酒主要是以糯米和黍米等谷物为原料，经过特定的加工酿造过程，使原料受到酒药、酒曲、浆水中的多种霉菌、酵母菌等的共同作用而酿成的一类低度原汁酒(压榨酒)。含有糖分...(展开)