你会挑选榴莲吗？其实很简单，今天小鲜就分享一下如何挑选榴莲，只需要记住以下几点，让你从此买榴莲不再是碰运气。
第一， A 果和 B 果的区别
A果就是出肉率多，长的饱满。 B 果长得奇形怪状，长得丑一些，这样的出肉率低。如何挑到肉多的榴莲呢？看它包鼓的大小，包鼓得越大，它里面的肉就越多。
第二，如何看它皮薄皮厚
刺越大，皮越厚，刺越小越紧密，它的皮就越薄。
第三，我们如何看它的成熟度？
比如青色的还没有裂口的，怎么判断它呢？闻不到它的香味，也看不它的果肉，捏它相邻的两根刺，如果两根相邻的刺有明显的晃动感，证明榴莲已经成熟了。
第四，那什么样的榴莲更甜呢？
选择屁股下面是尖嘴的，这种尖的要比圆的口感更甜更糯。
第五，榴莲怎么开呢？
看榴莲上面有很明显的那个纹路，找到纹路以后，用手一掰就掰开了。
记住以上几点以后，买榴莲你就是高手。
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