多谢邀请，诺贝尔奖，不论是物理、化学、生理学或医学、文学、还是和平奖，亦或是经济学奖，都与联合国无关，颁发机构也都不是联合国。一般来说，在世界范围内，诺贝尔奖通常被认为是所颁奖项所在领域最重要的奖项，但如果说是最高水平，那就很难说了。
诺贝尔奖章（来源：Wikipedia，下同）
诺贝尔奖是瑞典化学家诺贝尔在1895年创立的，1901年首次颁发了物理学、化学、生理学或医学、文学以及和平奖这五个奖项。1968年，瑞典中央银行瑞典银行（Sveriges Riksbank）开始颁发“瑞典银行纪念阿尔弗雷德·诺贝尔经济学奖”，这一奖项被非正式的称谓诺贝尔经济学奖。目前诺贝尔物理学奖、化学奖和经济学奖是由瑞典皇家科学院颁奖，诺贝尔生理学或医学奖由卡罗林斯卡学院的诺贝尔大会授予，诺贝尔和平奖则由挪威诺贝尔委员会颁奖，至于问题中提到的诺贝尔文学奖则由瑞典文学院（瑞典学院）颁奖。也就是说，诺贝尔奖的所有六个奖项，其实都与联合国没有关系，也都不是联合国的部门。如果非得说诺贝尔奖与联合国有什么关系的话，那么和平奖与联合国的渊源颇深，但这也并不是说和平奖是联合国机构颁发的，而是联合国及其下属机构、主要联合国的代表，曾多次获得过诺贝尔和平奖。
诺贝尔奖获得者的国籍地图至于诺贝尔文学奖，根据诺贝尔1895年签署的遗嘱，
文学奖应由斯德哥尔摩的学院颁发但是因为遗嘱的内容其实并不很明确，所以1900年由瑞典国王批准的《诺贝尔基金会章程》对遗嘱进行了阐释和补充。在这一章程中，认定“斯德哥尔摩的学院”指的是“瑞典学院（Swedish Academy）”。而瑞典学院是1786年，由瑞典国王古斯塔夫三世在瑞典首都斯德哥尔摩设立的。不过在实践中，经常会与颁发瑞典物理学奖、化学奖和经济学奖的瑞典皇家科学院混淆，但事实上两者并非一回事。一般来说，瑞典学院（也就是前述的瑞典文学院）规定由18名终身制院士组成，第一批院士由古斯塔夫三世直接聘任。院士去世后的缺额由其他院士提名，通过秘密投票补选，由国王批准聘任。早期瑞典学院，即瑞典文学院院士多为语言学家和历史学家，1896年瑞典学院接受了颁发诺贝尔文学奖的任务后，功能才逐渐偏向于文学，如今文学家在院士中超过了半数。
时任瑞典学院常任秘书的彼得·恩格兰德（Peter Mikael Englund）用瑞典语、英语和德语宣布2009年诺贝尔文学奖获得者至于诺贝尔文学奖的评选，则是由瑞典学院选出3到5名院士组成诺贝尔委员会，也就是我们常说的诺贝尔奖评委会作为诺贝尔文学奖评奖的前期工作机构，诺贝尔委员会任期三年，可以连选连任。不过最终的评选和颁奖工作的决定权力还是属于瑞典学院全体18名院士。不论是诺贝尔委员会，还是瑞典学院，都不是联合国的下属机构。
瑞典学院虽然诺贝尔奖被认为是在物理学、化学、医学和生理学、文学、和平活动以及经济学等领域最负盛名的奖项，但是诺贝尔奖，尤其是文学奖、和平奖和经济学奖，经常受到批评。主要的批评包括：第一，诺贝尔委员会经常被指责评选和颁奖带有政治意图，并且忽视了很多应该获奖的候选人。尤其是在文学奖上，诺贝尔奖被指控具有欧洲中心主义。例如，根据统计，诺贝尔文学奖获得者多数是来自于欧洲的男性，特别是瑞典人，瑞典本身获得文学奖的人数（8人）比亚洲（7人）和拉丁美洲（7人）还多的多。很多伟大的文学家，例如托尔斯泰、易卜生、佐拉和马克吐温都从未获得过诺贝尔文学奖。第二，很多伟大的成就都被忽视了，尤其是在文学奖上，很多著名的作家因政治或者文学以外的原因而错过了奖项。第三，诺贝尔奖多数颁发给男性，只有一少部分颁发给女性。
第一位获得诺贝尔文学奖的女作家塞尔玛·拉格洛夫（Selma Ottilia Lovisa Lagerlöf，1909）因此，总体来说，诺贝尔文学奖的确是在文学领域中最负盛名的奖项，但并不能说，获得诺贝尔文学奖的作品就代表了世界最高文学水平。