素炒长豆角的烹饪方法(素炒长豆角怎么做好吃)

大鱼大肉吃多了,今天清炒一个长豆角,简简单单的做法!

步骤:

1、 长豆角洗干净然后切成段,大约10厘米左右;

2、 锅中热油,加姜蒜爆香;

3、 然后下豆角入锅,炒至断生时,加一勺料酒、一勺生抽、一点十三香、盐适量;

4、 继续翻炒至豆角七成熟时,加一点水,然后调成中火盖上锅盖焖一会;

5、 待汤汁完全吸收后,出锅装盘即可;

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