从旭日东升，到晴空万里，从兔起乌沉，到月白风清……美好的旅程，你有多久没享受过了？
国庆长假之前，跟着我们“云游”五指山吧。今天就带你，上天入地、穿林下水，寻找不同美食的源头，开启一场奇幻云上五指山美食之旅~
会上树的鸡
五指山蚂蚁鸡
你见过会上树的鸡吗？还专门飞到树上睡觉！这就是五指山蚂蚁鸡。它身材娇小，常年放养，游走在山林、茶树间，最大不超过2斤。
会上树的鸡，鸡肉肯定是嘎嘎的肌肉呀！肉眼可见的弹嫩肉质，吃过的人都忘不掉那抹鲜甜。
蚂蚁鸡吃法多种多样，最原汁原味还是白切，但海南人最爱的还是那捞叶炒鸡，就爱那最自然的野生美味！
五指山五脚猪
看了会上树的鸡，那五只脚的猪是啥样？？？五脚猪是五指山特产，并非是猪长了五只脚，而是它像野猪一样，鼻子长、爱拱地，嘴不离土，从后面看就像五只脚，所以称为“五脚猪”~
五指山五脚猪可是获得农产品地理标志认证的哟！
肉鲜、皮Q、不肥腻！紧实、香嫩、无膻腥，不管是白切、红焖、烧烤或火锅都味道具佳，是当地黎族同胞招待客人的必备美食菜肴，也是外地游客来到海南必吃的美食之一。
五指山小黄牛&南圣牛肉干
在海南五指山，走在路上可能会遇见悠悠散步的小黄牛，心想“这谁家这么佛系，牛都不牵回家”（一看就是见得少了......）
其实这是五指山人民养牛的方法，将小黄牛成群结队散养在田野间、山林上，以吃树叶野草为主，小黄牛还喜爱上坡、善于飞奔，因而训练出了一身细嫩的肉质地。
因肉质鲜嫩，无论是烤牛肉、煎牛肉、焖牛肉、火锅牛肉......正宗的翠绿色无污染的带皮牛肉又脆又爽，美味可口，还有出了名的南圣牛肉干，不论是正餐菜品还是追剧小零食都是我的最爱！
五指山石鲮鱼
如果你说鱼生在水里，本就会游泳冲浪，那是因为你没见过逆流而上的鱼！
五指山石鲮鱼喜爱在河水中急流处生活，不止会冲浪，对水质要求极高，因此肉质紧实鲜嫩、鲜美可口。
五指山小河鲜
海南热带雨林国家公园五指山片区是海南多条主要河流的发源地，五指山小河鲜的小鱼小虾就是在这样无污染的河流发源地里生长的。
其肉质鲜美细腻，口感极佳，酥炸小河鲜，一口接一口根本停不下来！
五指山水满鸭
“水满鸭”最早在五指山市水满乡养殖繁衍，一般被放养在溪流之上，平时多吃鱼虾和各种野生植物（嗯~就是吃生长在河流发源地的鱼虾，现在连鸭鸭的伙食都真好吗？实名羡慕了！），使得鸭肉鲜美可口。
最佳烹饪方式就是白切，蘸上独特的秘制蘸酱，我可以炫半只鸭！
另外，干煸水满鸭绝对是口味偏重一些朋友的选择！
鱼非鱼，茶非茶
五指山鱼茶
鱼茶是鱼？还是茶？“茶里茶气”地到底是咋样嘛
稍安勿躁~鱼茶是黎族苗族招待客人的主要菜肴，也是黎族苗族人民的风味食品。
用经过天然发酵过的高山熟稻米，加上鲜鱼肉、鱼腩、猪肉、牛皮等配料烹制而成，其味道非常独特，是稻米的奇特吃法，也是肉类的另一种风味哟~
来自北纬18°的灵芝
五指山灵芝汤
五指山因地处北纬18°附近，常年多雨，水量充沛，养分充足，特别易于生长野生灵芝。
大山深处的灵芝汲取了天地之精华，具有缓解疲劳、提高免疫力、促进血液循环等多重功效，在五指山地区，常与野山鸡一起熬汤，非常鲜美~
哎哟~这菜有点野哟
五指山野菜
很多外地朋友初次来到五指山，都震惊于五指山绿叶菜，想不到可以吃的野菜还有这么多！
五指山生态环境优越，盛产革命菜、雷公笋、闭鞘菜、雷公根、马齿苋、黄鹌菜、车前草、野苋、麻竹笋、树仔菜、四棱豆、鹿舌菜、白花菜等一系列独具特色的生态美食。
口味各不相同，但都是具有五指山特色的“绿色食品”，小编最爱树仔菜，脆嫩脆嫩的口感，一个人承包一盘都不为过(o゜▽゜)o☆
海南五指山旅游整合