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成都确诊的女子说她在酒吧负责气氛和营销,这是什么工作?

时间:2022-04-16 11:47:47 热议 我要投稿

哈哈,刚看到这位妹子“自圆其说”,报出这么个职位时我也是一脸懵逼,“气氛营销”?好有内涵的一个职位啊!

遂求教于在酒吧混过一阵子的哥们,破解这个略带神秘感的职业。

哥们儿一番讲解后,我就“呵呵”了!

以下看了不准笑,人家也是“正经岗位”!

酒吧气氛营销是个怎样的工作在酒吧的岗位设置中,有一个营销部,这个部门里又分为气氛组和营销组。

气氛组简而言之,就收带动酒吧现场氛围,是顾客体验中最有影响的部分。

在静酒吧里,客人不多的情况下,需要有人暖暖场,增加一点人气,有点“托儿”的味道。见到独行客,就去搭搭讪。

这三个女孩在干的就是气氛营销

在蹦迪吧,“气氛”这个词就是“热闹,吵闹,刺激”。这些人的角色类似于一些晚会现场带头鼓掌、尖叫的人,他们要上去率先蹦迪,带动其他人一起嗨,激发吧客们的“多巴胺”,让他们飞扬,让他们癫狂,将现场气氛搞到高潮。

营销就好理解了,那就是通过人脉关系给酒吧拉来新客,锁着熟客。通过订台、叙旧、陪酒等系列手段把酒卖出去。

他们是如何做气氛、营销的

事实上,在酒吧做气氛和做营销并非边界分明,很多酒吧基本是一体的。据说,一个优秀的酒吧气氛营销一定得弄清楚两个问题:1、你得知道客人为什么要去酒吧。无外乎两种:心情不好找乐子,这个时候只要你陪得好,绝对可以锁着这个客人,让他常来流连;再者就是朋友聚会或者业务招待后继续嗨; 2、为啥去你所在的酒吧而且找你。其实就一个字:熟!

想做好气氛营销的人要具备三个硬条件——

1、年轻漂亮。这是首要条件,也是在这行里能做长做大,挣大钱的必须条件。至于为什么,大家都懂的,爱美之心人皆有之嘛。

2、有酒胆更要有酒量;打铁还需自身硬,宁可伤胃不伤感情,更不能跟钱过不去。去酒吧消费的男人居多,自己带妹子的有,但不多,这个时候你要是一个漂亮、能说会道而且能喝的美眉,你肯定能抓着这个金主,啤酒洋酒通通都能大卖。

常在酒吧混的妹子都练就了一套喝酒术:边吐边喝!女孩子的酒量再大,比男人还是差点,所以如果常去酒吧,你会看到一个有趣的现象,卖酒的女孩们会频繁地去卫生间,干嘛?吐酒!实在吐不出来,就用手把它抠出来,如此可以反复拼酒。

你或许会说,这样喝不伤胃吗?当然伤,但是完任务、挣提成也很重要啊!

3、豁得出去会粘人。现在很多人的微信一大早都会收到不少鸡汤类的问候语,十有八九都是搞营销的人发的,而且这其中有七八成都是卖酒的。这是会粘人,至于说啥叫“豁得出去”,自己品味哈,看透不说透,才是好朋友嘛!

所以,要想在酒吧里营销岗上长期干下去,没有几十个固定客户肯定是不行的。而这些固定客户都是营销的美眉们施展粘人功夫拉过来的。

甭管你多大多老,只要你出手大方,哪怕只有一次,你也有可能被酒吧的妹妹们缠上,每天一个微信问候“哥好”,三五天来个电话约个饭,那种嗲声嗲气绝对会让你感觉被人推着一样,找机会就去酒吧耍。

这就是气氛营销者的基本功,否则不可能在酒吧干下去。