美玲谈健康 关注养生知识，分享健康理念，了解疾病妙方！点下方【关注】商务合作QQ：1822626904 2篇原创内容 公众号 RECOMMEND 文字版阅读 俗话说，病从口中进，其实我们所患的大大小小疾病，都跟我们的饮食息息相关。 吃的不健康、吃的不卫生、吃的不注意，吃的太过单一，都会导致我们的身体出现问题。 想要自己健康长寿呀，一定要在饮食方面多加注意。今天呢，美玲就给大家分享一样中老年人必吃的营养好物， 这样好物虽然常见，但是很多人都不知道它的妙用，这样好物就是海带！ 海带的妙用 海带中含有丰富的甘露醇， 可以预防高血压的发生， 而且海带是碱性食物， 可以中和我们人体的酸碱平衡， 对我们的身体好处非常多！ 一、可以防癌 海带是海藻类的食物，具有碱性食物之冠的美称，其有化痰、散结、抗癌的作用， 对于抗癌、防癌有很好的作用，特别是预防乳腺癌的效果更好。 二、利尿消肿 海带中含有大量的甘露醇具有利尿消肿的作用， 所以它可以用来治疗肾功能衰竭、老年性的水肿以及药物中毒等。 三、降压控糖 海带中含有的甘露醇和碘、钾、盐酸等， 对于预防和治疗高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等有很好的辅助疗效。 另外海带还含有蛋白质和不饱和脂肪酸， 对于心脏病、糖尿病、高血压也有一定的预防作用。 四、减少放射性疾病的发生 海带是胶质，能够使人体内的放射性的物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体的积聚，进而减少放射性疾病的发生。 海带的养生吃法 今天美玲教大家一道香辣海带丝，喜欢的朋友可以学着做给家人吃哦！ 准备食材： 海带 150克、花生油 15克、精盐 1克、生抽 3克、陈醋 25克、蒜 20克、一根大葱，自制红剁椒 15克。 做法： 1.海带提前浸泡洗净切丝，蒜瓣拍破切细粒，香葱切粒。 2. 锅中油热，爆香蒜瓣和葱。 3. 加入自制红剁椒，炒匀。 4. 倒入海带丝，炒匀。加盐后再炒匀。 5. 淋入陈醋，接着炒匀。 6. 最后滴入生抽调味。 这道菜简单易学，好处多多，你学会了吗？
本文参考：国医大师健康