近日，食品圈发生了哪些事？
多家茶饮品牌联合抵制外卖满减
11月4日，多家茶饮品牌取消外卖平台满减折扣，包括喜茶、奈雪的茶、茶百道、古茗、蜜雪冰城、书亦烧仙草等，满减均改为50-1、70-1或者直接取消。@五环短视频联系杭州一茶百道店主，店主表示确有其事，是公司统一要求的，包括古茗、喜茶、奈雪都统一了。“11月1号开始的，现在生意难做，没什么利润”店主说。（五环短视频）
星巴克发布2022财年业绩
11月4日，星巴克通过电话会议发布2022财年第四季度以及2022财年全年财务业绩报告。2022财年，星巴克整体营收322.5亿美元，同比增长11%；净利润32.82亿美元，同比下滑21.9%。其中，第四季度星巴克全球综合净收入84亿美元，同比增长3%；净利润为8.78亿美元，同比下降约50%。至第四季度末，星巴克全球共有门店35711家。美国和中国门店占全球门店总数的61%，其中，美国门店15878家，中国门店6021家。就中国市场而言，第四季度星巴克净收入、同店销售额等环比来改善明显，其中净收入提升29%、同店销售额回升28%、同店交易量增长26%。（企业动态）
喜茶开放非一线城市加盟
11月3日，继喜茶旗下平价茶饮子品牌“喜小茶”最后一家门店关店后，又有消息称喜茶正在招聘与加盟业务相关岗位。对此，新京报从喜茶方面得到证实：为了让更多用户能更快地喝到喜茶，在全国门店已全面实行门店合伙人机制的基础上，喜茶将在非一线城市以合适的店型展开事业合伙业务，会对事业合伙人进行严格筛选和充分赋能，并在品牌、产品、品控、食安、营运、培训、供应链等方面为事业合伙人提供支持。据了解喜茶的事业合伙人需要投入的费用在50万元以内。
目前喜茶公众号已发布事业合伙人的申请通道，点击后填写个人信息就可以申请。喜茶在事业合伙申请人条件中明确，每个申请人需要独立申请，不允许再找合伙人。喜茶还要求，成为事业合伙人最基础的就是成为合格的喜茶员工、在门店工作超过3个月、充分理解和认同喜茶的品牌精神和企业文化。在技能上，每位事业合伙人都必须通过门店4个岗位的晋升考核、连续3次以上通过现有门店标准的食安品控督检考核，获得店长任职能力。同时，成为事业合伙人后必须全职参与日常经营。（新京报）
奈雪的茶关联公司新增电影放映业务，公司回应：正在做一个新业态
天眼查App显示，近日，奈雪的茶运营主体深圳市品道餐饮管理有限公司的全资子公司——深圳市奈雪商业文化管理有限公司发生工商变更，经营范围中许可经营项目新增电影放映。奈雪的茶相关人员透露，公司正在做的一个新业态会涉及到电影放映这个服务，但是该新业态本身和电影没有什么关系。（第一财经）
通用磨坊、亿滋国际暂停在推特平台投放广告
据报道，知情人士称，在马斯克收购推特后，食品公司通用磨坊、奥利奥制造商亿滋国际等越来越多的品牌暂停在该平台投放广告。一些广告客户担心，马斯克可能会缩减内容审核，他们担心这将导致该平台上的不良内容增加。其中一些知情人士说，其他广告客户暂停投放广告则是因为随着推特高管人员离职，加上马斯克正在考虑一系列的变革，该公司存在不确定性。（界面）
妙可蓝多：拟回购注销限制性股票3.5万股
11月3日，妙可蓝多盘后公告，公司当日召开第十一届董事会第十四次会议和第十一届监事会第十三次会议，同意回购注销5名离职激励对象（其中1人同时获授限制性股票和股票期权）已获授但尚未解除限售的限制性股票合计3.5万股，回购价格为授予价格17.23元/股，回购金额为60.305万元。同时，注销上述激励对象已获授但尚未行权的股票期权合计17万份。
星湖科技54亿收购并募资获证监会通过
11月3日，星湖科技发布公告称，11月3日，中国证券监督管理委员会上市公司并购重组审核委员会召开2022年第19次并购重组委工作会议，对公司发行股份及支付现金购买资产并募集配套资金暨关联交易事项进行了审核，根据会议审核结果，公司本次交易获得“无条件通过”。关于发行股份及支付现金购买资产，星湖科技拟通过发行股份及支付现金相结合的方式购买伊品生物99.22%的股份，其中公司拟以股份支付的比例约为85.28%，拟以现金支付的比例约为14.72%。本次交易完成后，伊品生物将成为星湖科技的控股子公司。 （企业公告）
甘源食品董秘减持4.5万股公司股份
据深交所官网，2022年11月2日，甘源食品董秘、董事严海雁通过竞价交易，减持公司4.5万股，占公司总股本为 0.0483%，成交均价68.83元/股，减持309.74万元。（深交所）
唐彬森又成立一只新基金，目标25亿
日前，分众传媒发布公告称，10月31日，分众传媒全资子公司上海分众鸿意信息技术有限公司（简称“分众鸿意”），分别出资1亿元人民币参与投资苏州信宸股权投资合伙企业（有限合伙）、合肥挑战者双子号创业投资合伙企业（有限合伙）（简称“挑战者基金”）。
挑战者基金由北京创新壹舟投资管理有限公司作为基金管理人、厦门挑战者云腾管理咨询合伙企业作为普通合伙人。这两家企业的实控人都是周华、陈宏宇和李博，后两位正是挑战者创投的两位管理合伙人。
来源：分众传媒公告
挑战者基金，正是元气森林创始人唐彬森早期创立的挑战者创投新设立的基金。据悉，挑战者基金目标规模为25亿元，其中首期出资额不低于10亿元。分众传媒公告显示，目前已经完成9亿募资金额。
唐彬森于2014年成立挑战者创投。据官方信息，挑战者创投专注于消费产业方向投资，目前拥有人民币与美元双币基金，累计管理规模超过100亿元，投资超过200家创业公司。投资案例就包括“元气森林”、精品咖啡连锁品牌“M Stand”、兰州拉面连锁品牌“马永记”，卤味休闲食品品牌“王小卤”等。（综合自猎云网、澎湃新闻）
伊利推出首款横版包装牛奶
双十一期间，伊利旗下纯牛奶推出双十一电商足球限定包装，将公司新晋签约的球星+球队形象都呈现在包装之上。
值得一提的是，这也是业内第一款横版包装的牛奶。此外，该款包装产品还增添了一些二次元和再创作玩儿法。（小食代）
会员店“盒马Max”系列首次上架盒马云超
近日，盒马云超在杭州、西安、长沙、成都、重庆、广州、深圳等14个城市陆续上架“盒马Max”系列商品，首批将包括冷冻生鲜、粮油米面、厨卫清洁、美妆个护等在内的上百个SKU。据介绍，这是盒马Max系列商品首次走出X会员店，在全国多城开售。（36氪）
海底捞入局直播带货
近日，海底捞2022年秋冬新品发布会通过线上形式举办，共计推出11款新品，涵盖了锅底、菜品、小吃、饮品四大品类。此次是海底捞首次以直播的方式举办新品发布会，15小时销售额突破两千万，帮助海底捞秋冬新品在11月1日正式上市前，提前在线上引爆。此次已经是海底捞今年第三次全国上新。在今年元旦和今年6月份，海底捞分别上新了真香锅、沙葱羊肉、酥酥嫩嫩炸牛奶等7款产品和新一代番茄锅、海底捞椰、海带苗等8款新品。除此次新品发布会直播外，海底捞此前分别在8月和9月各举行过一次直播带货。（中新经纬）
东方证券诉麦趣尔所要数亿融资金
近日，因新疆麦趣尔集团有限责任公司、新疆恒佳房地产开发有限公司下落不明，上海金融法院公告送达起诉状副本。公告显示，东方证券股份有限公司因质押式证券回购纠纷起诉上述两公司，请求法院判令被告一向原告偿还融资本金、违约金、利息及律师费共计约4.81亿元；原告有权对被告一质押给原告的股票及其孳息、不动产、建设用地使用权以拍卖、变卖等方式处置所得价款优先受偿；被告二以其名下建设用地使用权承担抵押担保责任。法院定于12月13日开庭审理此案。股东信息显示，新疆麦趣尔集团有限责任公司持有疆恒佳房地产开发有限公司约49%的股份。（财联社）
国家认证新工种：火锅料理师
在9月份公布的《中华人民共和国职业分类大典（2022年版）》中，“火锅料理师”作为中式烹调师职业下的一个新工种发布。业内人士分析，“火锅料理师”成为新工种后，相关的职业技能标准还将根据不同地区火锅的种类、口味，进一步细化，来适应市场的需求。（央视财经）
《柳州螺蛳粉产业发展条例》施行
《柳州市柳州螺蛳粉产业发展条例》定于11月1日正式施行，去年全产业链销售超500亿元。据广西新闻频道报道，目前，柳州市螺蛳粉原材料基地规模约55万亩，全产业链带动就业人数达30多万。（澎湃新闻）
金禾实业三氯蔗糖溶剂回收楼发生火灾
11月4日，安徽金禾实业股份有限公司（简称：金禾实业）发布关于公司发生安全事故的公告称，公司年产5000吨三氯蔗糖溶剂回收楼于11月3日22时31分左右发生火灾事故，于11月4日2时59分全部扑灭，事故造成1名维修巡检人员死亡，无其他人员受伤。该公司曾因 逃避环境监测关闭监测设施，偷排废气被查。9月环保部门对该公司罚款74.76万元。（企业公告）
今麦郎以241亿元荣登河北省民营企业100强
11月2日，河北省工商联发布"2022河北省民营企业100强""2022河北省制造业民营企业100强""2022河北省服务业民营企业100强""2022河北省民营企业社会责任100强"榜单。· 汇福粮油、五得利面粉、今麦郎、玉峰实业、金沙河、养元饮品等企业分别以520.92亿元、415.72亿元、241.46亿元、178.9亿元和69.06亿元的规模上榜。（河北省 工商联合会）
君乐宝收购银桥乳业进行反垄断公示
11月4日，国家市场监管总局官网对君乐宝乳业集团有限公司（简称“君乐宝”）收购西安银桥乳业（集团）有限公司（简称“银桥乳业”）部分资产案进行经营者集中简易案件公示。 公示信息显示，2022年8月31日，君乐宝与银桥乳业等签署《战略合作协议》， 拟收购银桥乳业的核心经营性资产。 交易前，目标资产由银桥乳业及其最终控制人单独控制。交易后，目标资产由君乐宝单独控制。 今年9月，君乐宝有意收购陕西乳企银桥乳业的消息传出，君乐宝当时回应称双方有合作意愿。（ 国家市场监管总局官网 ）
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