2022年9月9日，金秋时节，北京黔菜协会举办“月是中秋圆 总是家乡味”中秋茶话会活动，邀请京城部分商协会嘉宾，聚 黔人贵友，品黔茶黔品，谋黔菜发展，促黔货出山，共乡村振兴，庆中秋佳节、教师节团圆美满。
“月是中秋圆 总是家乡味”主题中秋茶话会合影
本次活动由贵州省人民政府驻京办事处指导，北京黔菜协会主办，贵凤凰和正山堂普安红承办。出席此次活动的领导嘉宾有贵州省人民政府驻京办事处副主任黄浩，中国食品杂志社副主编徐兴利和编辑部主任张卫，贵州省人民政府驻北京办事处原业务处处长、北京黔菜协会秘书长胡涓，贵州省毕节驻京联络处办公室主任刘志恒，北京烹饪协会秘书长宗志伟，北京市餐饮行业协会副会长兼秘书长贺保贵，北京农业产业化龙头企业协会副秘书长董宏伟，北京新疆菜协会副会长程华和副秘书长宋心奭，北京毕节企业商会会长邓伟，北京同仁堂餐饮管理有限公司总监何成兵，北京中医药大学国际中药新资源中心主任、教授王学勇，北京黔菜协会常务副会长、北京贵州大厦总经理唐毅强和行政办主任王侠，副会长贵凤凰（贵州）食品科技有限责任公司董事长陶婷婷，理事北京赶场子餐饮管理有限公司创始人余政熹和合伙人许珊珊，北京黔菜协会常务副秘书长聂燕和秘书处胡莹，贵州日报集团驻北京办记者吴兵，以及会员单位和企业代表北京苗艺民族文化艺术交流中心总经理青林海，北京龙锦餐饮有限公司总经理王爱明和运营合伙人禚林，正山堂茶空间负责人李沛和茶艺师匡静，贵州凤岗县仙人岭锌硒有机茶业有限公司总经理孙德义，吉章科技投资（海南）有限公司董事长彭吉章，贵州省铜仁市春晖行动北京联络处副主任吴佶枝，北京郁林科技有限公司联合创始人秦江林，贵州黄精酒董事长谭斌等黔人贵友30多人。
贵州省人民政府驻北京办事处副主任黄浩讲话致辞
省政府驻京办副主任黄浩讲话致辞，黄主任为在座的嘉宾和黔人贵友介绍贵州省情，以及经济社会发展情况，着重强调了贵州的五个宝贝：美酒、香茶、山果、奇景和风情，做强做大产业，打造贵州特色名片。 他强调要进一步贯彻好国发2号文件精神，巩固脱贫攻坚成果，促进乡村振兴。
北京黔菜协会秘书长胡涓介绍协会情况并致欢迎词
北京黔菜协会秘书长胡涓介绍协会情况并致欢迎词，协会自2016年成立以来，得到省政府驻京办事处的指导和关心，在全体会员的团结奋进中，与社会各界的关心和鼓励下，不断成长。北京黔菜协会不断发挥协会与政府、协会与企业、协会与市场的桥梁纽带作用。推进黔菜提升文化价值和科学内涵，打造“健康中国、生态黔菜、贵州味道”形象，共创中国第九大菜系，为中餐文化再添异彩。
她表达了对大家的诚挚感谢！并对大家的到来表示热烈的欢迎！诚挚感谢贵州省人民政府驻北京办事处对本次活动的大力支持！热烈欢迎北京商协会、媒体、嘉宾代表莅临指导！热烈欢迎北京黔菜协会会员代表、企业家代表参加本次交流活动！
北京黔菜协会常务副秘书长聂燕主持
“月是中秋圆 总是家乡味”主题中秋茶话会活动
嘉宾分享由北京黔菜协会常务副会长、北京贵州大厦总经理唐毅强，副会长贵凤凰（贵州）食品科技有限公司董事长陶婷婷，北京黔菜协会专家委员会专家、 北京中医药大学国际中药新资源中心主任教授 王学勇，北京毕节企业商会会长邓伟，协会理事单位赶场子合伙人许珊珊代表 发言。
北京黔菜协会常务副会长
北京贵州大厦总经理唐毅强
北京黔菜协会常务副会长、北京贵州大厦总经理唐毅强发言说：北京贵州大厦经过多年的发掘、整合、创新，在北京享有“北京贵州菜第一家”的美誉，为推动黔菜的发展做出了巨大贡献，获得中国饭店协会颁发的“中国黔菜名店”称号。2022年，获北京广播电视台“最美家乡味”2021年度餐饮企业，并入选北京2022年冬奥会和冬残奥会官方接待酒店，确保冬奥会服务保障工作顺利进行。
北京贵州大厦主打贵州特色菜肴以及具有浓厚民族特色的服务形式。推出的贵州辣子鸡、酸汤乌江鱼、花溪牛肉粉、豆腐圆子等菜品深受消费者喜爱，被北京市评为餐饮行业的名点名菜。
北京黔菜协会副会长
贵凤凰（贵州）食品科技有限公司董事长
陶婷婷代表企业发言
北京黔菜协会副会长，贵凤凰（贵州）食品科技有限公司董事长陶婷婷作为企业代表发言，为大家介绍了贵凤凰的发展情况，以及为与会嘉宾带来的中秋美食福利，贵州网红省医月饼。
贵凤凰，秉着“让世界品味贵州”的愿景，走遍贵州九个市州，收集了贵州400多道民族小吃和记录了当地风物，至今常常研发小吃至深夜。贵凤凰在经营中坚持空运贵州食材，还原贵州民族味。2022年，获北京广播电视台“最美家乡味”2021年度餐饮企业和“最美家乡味”2021年度热力榜Top 10。
北京黔菜协会专家委员会专家
北京中医药大学国际中药新资源中心主任、教授
王学勇代表专家发言
北京黔菜协会专家委员会专家， 北京中医药大学国际中药新资源中心主任、教授王学勇作为专家代表发言，王教授开场就是几句家乡话，差点把大家搞蒙了，不过这很好的拉近了与会黔人贵友的距离，使得大家倍感亲切。
王教授主要从营养健康方面为大家分享了黔菜黔茶黔货的深度价值。作为北京黔菜协会专家委员会专家，王教授说：发展黔菜产业、创新黔菜空间、建设黔菜标准化体系、打造黔菜品牌任重道远，北京中医药大学和北京黔菜协会可以整合资源，筹建黔菜标准化体系专业委员会，为黔材、黔菜、黔品出山赋能。
北京毕节企业商会会长邓伟
北京毕节企业商会会长邓伟，为大家介绍刺梨的营养价值，以及相关副食产品的价值及很多鲜为人知的信息。
刺梨，被称为“维C之王”，维C产量是苹果的500倍，是猕猴桃的20倍，对人体健康非常有益。
贵州是刺梨大省，现有种植面积200万亩，刺梨产业以及刺梨产品发展前景广阔。
北京黔菜协会理事单位赶场子合伙人许珊珊
北京黔菜协会理事单位赶场子，由合伙人许珊珊代表发言，为大家介绍赶场子情况，并带来丰富的美食优惠和霸王餐的抽奖。
赶场子是一家以经营黔菜正餐为特色的连锁餐饮企业，借“美食”打造一张贵州的城市名片，让在京的黔乡贵友和美食爱好者能吃到正宗可口、经典的黔味美食，把贵州的特色美食，历史文化、乡土人情等经典传承呈现给更多的人，让首都的百姓享受贵州的美食与美好。
赶场子以非物质文化遗产枫香染、扁担画、牙舟陶等产品为载体，丰富黔菜美食体验，展现贵州当地特色文化场景。
黄浩、匡静、青林海、李沛
北京苗艺民族文化艺术交流中心总经理青林海，为大家分享贵州蜡染文化。并在黄浩副主任的见证下，将这幅蜡染赠送给承办方正山堂普安红。
正山堂普安红茶艺师匡静为大家讲解贵州普安古树红茶
正山堂普安红茶艺师匡静与两位茶艺师为大家带来了一场贵州古树红茶品鉴，在闻香、品茗、鉴茶等环节为大家带来茶艺的精神洗礼。
接下来就是激动人心的抽奖环节。
北京黔菜协会秘书处胡莹
此次抽奖与以往有所不同，抽奖礼品都是大家无条件提供的，是大家对协会的支持。礼品没有价格高低之分，只有品类的区别，分别是饮品奖、美食奖和艺术奖。
在此鸣谢：此次活动提供礼品的单位协会副会长单位贵凤凰、理事单位赶场子、承办单位正山堂普安红、北京毕节企业商会会长邓伟、北京苗艺民族文化艺术交流中心。北京郁林科技有限公司提供技术支持。
贵凤凰提供的贵州网红省医月饼
赶场子提供的霸王餐和优惠券
正山堂普安红提供的普安红茶
刺梨产品
刺梨产品
刺梨产品
获得美食奖的嘉宾
获得饮品奖的嘉宾
获得艺术奖的嘉宾
获得美食奖的嘉宾
大家自由交流情景
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北京黔菜协会
协会电话：010-63359596
协会邮箱：bjqcxh@qq.com
办公地址：北京市海淀区世纪金源购物中心5层
法律服务：北京平商律师事务所