猪蹄炖牛膝的制作方法如下：材料：猪蹄1只，牛膝15 克，大番茄1个，盐1小匙。做法：1.猪蹄剁成块，放入沸水氽烫，捞起冲净。2.番茄洗净，在表成轻划数刀，放入沸 水烫到皮翻开，捞起去皮，切块。3.将备好的材料和牛膝一起盛入锅中， 加6碗水以大火煮开，转小火续煮30分 钟，加盐调味即可。食疗功效：猪蹄对气血不足引起的闭经患 者有很好的食疗效果，非常适合经期的女性朋友食用，牛膝对气滞血瘀引起的闭经有一定的疗效。
猪蹄炖牛膝的制作方法如下：材料：猪蹄1只，牛膝15 克，大番茄1个，盐1小匙。做法：1.猪蹄剁成块，放入沸水氽烫，捞起冲净。2.番茄洗净，在表成轻划数刀，放入沸 水烫到皮翻开，捞起去皮，切块。3.将备好的材料和牛膝一起盛入锅中， 加6碗水以大火煮开，转小火续煮30分 钟，加盐调味即可。食疗功效：猪蹄对气血不足引起的闭经患 者有很好的食疗效果，非常适合经期的女性朋友食用，牛膝对气滞血瘀引起的闭经有一定的疗效。