又一牛奶企业口碑崩塌被罚7315.1万,想要经营食品企业的要注意了

又一牛奶企业口碑崩塌,冲上微博热搜第一。网友直呼“不知道该喝什么牛奶好!”

6月30日,浙江省庆元县市场监管局公示的2022年第4期食品抽检检验情况中称麦趣尔生产的两批次纯牛奶被查出不合格,不合格项目为丙二醇。

起初,麦趣尔还推诿表示,检测不合格是因为“产品罐线未清理干净”

目前,在淘宝等电商平台上搜索“麦趣尔纯牛奶”,已没有官方店铺。但搜索“麦趣尔”,可搜索到部分咸香牛乳礼盒烤馕饼、列巴切片等产品。

丙二醇被国家标准批准作为食品添加剂使用,也是“允许使用的合成香料”,根据国际食品添加剂联合专家组(JECFA)制定的丙二醇安全标准测算,这两款牛奶中检出的丙二醇含量(0.32克/公斤),60公斤的人每天要喝下4.7公斤才会“超标”;一个30公斤体重的小孩,每天喝2.3公斤,还在“安全范围”内。

但国标中允许使用丙二醇作为食品添加剂的两类食品不包括纯牛奶,国标也不允许纯牛奶添加香精香料。麦趣尔纯牛奶质检不合格无疑是给自己多年积累良好的信誉来了重磅一击!

所以食品安全监管局或当地工商行政管理部门会定期或者不定期对生产经营企业的不同批次产品进行安全质检,各生产经营企业也须严格要求自身。

其实市场上也有很多质检合格、质量优的纯牛奶需要大家慢慢发觉,如果您有合适的资源也可以通过以下流程办理食品经营许可证:

1、食品经营许可证所需的经营场所或者食品储存场所全都要按照要求来布置;

2、提出食品经营许可证办理申请,并且递交办理材料;

3、初审场所平面图、内部布局图等地址信息;

4、安全管理人员提供证明材料,没有人员的安排参加考试;

5、上门勘察场地,若无须整改,审批好所有材料后发放食品经营许可证;有需要整改的地方,当场提出整改意见,再次勘察,满足条件后发放食品经营许可证。

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