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沉香主要产地有哪些?

时间:2022-08-18 18:26:24 热博 我要投稿

沉香的主要产地有哪些?从地理区位上看,沉香主要生长于热带及亚热带地区,基本聚集在东南亚一带。

沉香的品类繁多,我们一般把沉香划分为“惠安沉”与“星洲沉”两大体系,包括越南、柬埔寨、老挝、泰国、缅甸、中国、印度尼西亚、马来西亚等地沉香,过去因集中在惠安交易,被统称为“惠安沉”;而印度尼西亚、马来西亚所产沉香,因主要在新加坡交易,被统称为“星洲沉”。 

一、惠安沉

惠安沉以蜜香树种为主,香气较温雅香甜,有果香或花香,穿透力强。     

1.越南

越南本地的沉香,一般产于中部山区,就是明史中所称的“占城”国一带。由于在古代,越南香木都在集散地惠安交易,所以越南沉香又俗称“惠安沉”。越南产区的沉香,品质较好,其中又以芽庄、富森两地最为出色。

富森、芽庄一带所产沉香的嗅觉品质在与各区域产的沉香相比,无疑是具有绝对优势和最高品位的,香气优雅、温厚甘甜,气息通透轻扬。富森、芽庄产区沉香由于品质优秀,长期以来被人们高度关注且大力采掘,因此是越南最早出现绝迹状况的沉香产区。目前这一产区每年的沉香产量极为有限,近年来每年仅有数公斤土沉出产。对沉香市场需求而言,已可以说是濒近绝产的了,因此亦愈加珍贵。

2.柬埔寨

柬埔寨沉香品质较平均,一般属板沉较多,故很适合市场需要,其香味较老挝沉香强,但天然凉味较薄,其香味能远传,近闻也无熏人之感,无论大小空间内,均适合使用,有的进口商将之归类为惠安沉,但其味又与惠安沉不同,而且较惠安沉清爽,其沉木所榨出的沉香油,色味黑浓。

3.泰国

泰国东邻老挝和柬埔寨,西邻缅甸。泰国沉香属蜜香树种,历史上曾为高级沉香的重要产地,沉香入口香、软、麻、凉、粘,香味甘甜、清凉,有国香味,也有奶油味,曾与冠绝天下的海南沉香相媲美。在日本人对沉香“六国五味”的总结中,暹罗(中国对泰国的古称)沉香也占有一席之地。

药典上对品质良好的泰国沉香虽有记载,但现今泰国所产之沉香木,只能用于榨沉香油,其沉木为大块粗丝纹,如研末或当沉木片,都由于香味辛且熏人,故较不适合制作香品,目前市场甚少流通泰国沉。

4.老挝

老挝所产沉香与越南沉香都有凉味,前者凉味较后者所产凉味重,但无越南沉的特殊香味,故各有所长。老挝所产的超级沉香油脂特多,呈结晶状,在药典上称伽罗(棋楠),特别为中东国家所喜爱,其沉木所制的沉油,有天然凉味,尤为中东各王亲贵族、富贵人家所钟爱。   

蚁沉是老挝地产沉香中香韵品质较为突出的一类沉香,常温下的香韵以及遇热后的挥发气味有别于其他几类种香韵。产地定义为super,意为气味有别于其他几种成因的沉香。成因为虫蚁蛀食后形成的菌感染结香,原树老挝语叫麦·伽阿纳,因成香困难,产地价格较高。

5.缅甸

缅甸沉香在古代数据并无明例,可能从前地属泰国,故无立名于药典上。20多年前尚有缅甸沉香在国际上交易,其奇特之处在于虫漏,根据采沉香者所提,在采虫漏沉香时,必须找特定树木,再找特别的沉香虫,虫死沉木中化为木丝,其油脂会凝结于木丝虫的周围,化为特殊香味,毫无腥臭之味,也无虫的痕迹,最为中东国家、印度富贵人家所喜爱,因虫所化之木丝也可称之对佛最高敬意,取为“烧身供佛”之意。其沉味浓但不腥,清香远传,使闻之者倍感舒爽。  

6.中国

国香也属惠安系范畴,以白木香树种为主,白木香树是中国生产沉香的唯一植物来源,产地主要在热带、亚热带的海南岛、两广及云南少部分等地区,其中以海南沉香最为著名,称为“琼脂”,这主要得益于海南为中国唯一的热带岛屿。海南沉香香气较薄弱,但因其材色褐且均匀,称得上很多沉香产品的上品材料。

二、星洲沉

星洲系沉香树种以鹰木类为主,范围很大:包括印度尼西亚、马来西亚、文莱、巴布亚新几内亚、菲律宾。星洲系沉香香气较薰烈。

1.印度尼西亚沉香

印度尼西亚沉香与马来沉香(合称为星洲沉香)、惠安沉香三种为现今台湾市场主力,使用量最多。但如单指印度尼西亚沉香来说,其味含腥味,不适合单独使用,也不适合做纯香品(不掺中药);但如与马来沉香掺杂,可做中药沉香,也是现今市场做中药沉香之主要沉香原料。印度尼西亚沉香十多年前在国际评价上属中低等,那时价格偏低,但因沉木日渐短缺,如今在达拉干、加里曼丹等地深受中东各王亲贵族喜爱。印度尼西亚沉香因其材生闻香味浓厚又带凉气,且质地坚硬,适合雕刻和车沉木念珠。

2.马来西亚

马来西亚沉香味与惠安沉皆属味较浓,但两种香味不同,马来西亚沉香其木丝纹路细密,与其它地区所产沉香比较,颜色较不明,浅黑与白相间,呈平均的浅褐色,但其沉木一经火时,出油量很多。此地区之沉香木多以新加坡为集散中心,且时常混合印度尼西亚沉香,用以提高印度尼西亚沉之品质,可称之为星洲马来沉。