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烤肉日记|肥美五花肉放在烤盘上发出呲呲声时,滋味不摆了……

时间:2022-06-08 03:17:53 热博 我要投稿

前两天追了个韩剧,看见男女主人公深夜坐在路边小摊上吃烤肉,一杯烧酒一盘烤肉那个滋味简直太爽了。作为一个超级吃货,在看剧的时候不看帅锅美女,而把注意力转向美食,恐怕是我减肥时期最后的执着和不舍了。这一次,我是真没忍住,换了睡衣,穿着拖鞋,连夜就赶去了我心仪的烤肉店——猫抓烤肉

位于龙湖时代天街A馆2楼的猫抓烤肉,每次我从店门口过就能看见许多人坐在门口等位。我和小伙伴是晚上8点去的,询问一下门口的店员得知,周末店里生意比较好,2人位要等一下,索性也没有很赶时间那就等等吧。等位期间,门口的店员主动拿来了菜单,向我们介绍了店里的特色菜品,真的很热情。

本以为会等上一阵,结果5分钟的样子,店员就告诉我们有位置了。 可能是因为晚上来吃饭的缘故,店里给人的第一感觉就是“暗”,每张卡座旁会有点微弱的灯光,不过都不是很明显。据说越暗的环境人才会不经意间吃很多东西呢。 我们在位置上坐了几分钟菜就端上来了。店员主动讯问要不要帮忙烤制,想到自己是在是饿得不行了就让店员来靠吧,吃货就负责吃就好了。

据说这道猫抓藤椒鸡是店里的必点菜品。一盘鸡肉端上来往烤盘上一道,伴着呲呲的声音和飞溅起的油花,一阵肉香毫无征兆的一下子就钻进了鼻子。鸡肉带着一股藤椒的清香和微辣感,这味道,反手为这道菜点歌赞。

我是个无虾不欢的烤肉爱好者,不过猫爪的虾个头挺大,深得我心。想到之前去喜来稀烤肉店的时候发现菜单上竟然没有虾和鱿鱼的时候,当下就拉起小伙伴的走,低声道:走,此地不宜久留。之后我们俩就扬长而去,留下店员茫然的站在原地。没办法,请原谅一个虾迷的决绝。

还有就是蒜香猪五花肉切得真的很厚,帮我们烤肉的店员手法也很专业。

这份猫爪布丁原价是12元一份,看见我们有点这道才的时候,店员主动告知我们用微信扫一扫店里的二维码,免费注册会员就能赠送一份布丁。不得不说,这个布丁味道简直不要太好,甜而不腻,还有浓浓的奶香,关键这个样子也太萌了吧。

当然,除了肉菜以外。我们还是很关注饮食平衡滴(假模假式的点了两份生菜和一盘藕片),结果简直吓到我们了,生菜也太大份了吧。最后肉都吃完了,还有份生菜基本没碰。

有趣的是,当天我们恰巧碰上店里有客人过生日,一群店员拿着“祝你生日快乐”的牌子走到那桌客人的面前唱起了生日歌,一瞬间就吸引了店里所有人的目光。帮我烤肉的小哥说,餐厅会给过生日的顾客准备惊喜,还会有小礼物送出,每个月送的礼物还都不一样。

一顿饭下来我们两个人差不多花了190元的样子。