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“百佳品牌供应商”:副会长企业——贵州醇酒业有限公司

时间:2022-09-07 12:21:38 热文 我要投稿

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热烈祝贺贵州醇酒业有限公司,荣获广东省江苏商会 “百佳品牌供应商” 荣誉称号!

我会王克东荣誉会长为贵州醇酒业有限公司授予 “百佳品牌供应商” 牌匾!!

百佳品牌供应商

中国文化

醇州

贵州醇起源于1950年的“兴义县酒厂”,1992年正式更名为“贵州醇酒厂”,被消费者誉为“中华第一醇”。上世纪90年代就已有“南有贵州醇、北有茅台酒”的美誉。

贵州醇厂区地处滇、桂、黔三省交界处中国最美峰林-万峰林,贵州醇的品质由贵州醇酒业公司副总、总工程师、国家级注册高级品酒师、贵州省十大酿酒大师-封家文先生亲自把关。

品牌殊荣

2015年,贵州醇42度黔窖金贵获比利时布鲁塞尔烈性酒大奖赛金奖 。

2016年,贵州醇获称“贵州十大金质名酒”荣誉称号 。

2018年,贵州醇“纯粹庄龄酒20年” 。

2019年,贵州醇酒业有限公司多款产品又在布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛上获奖:35度铁盒贵州醇荣获金奖;52度蓝品味、52度黔窖红贵、53度大师酱香金和大师酱香银荣获银奖;52度红品味荣获铜奖 。

2019年,贵州醇在国内白酒行业首推了采用与国际标准接轨的单一年份标注的真年份酒系列产品

产地及工艺

贵州醇地处贵州醇景区腹地,公司占地面积千余亩。厂区内气候温润,空气纯净,PM2.5浓度为:17μg/m³-22μg/m³之间,常年低于国际标准48以下。

贵州醇工艺特点:采用清蒸清烧续糟工艺(一般浓香型采用混蒸混烧),中温和高温混合曲做为糖化发酵剂(大多数浓香酒采用中温曲)。大配比续糟为陪糟,较低的淀粉含量入窖(淀粉含量为12至13g/kg,其他浓香为16g/kg),接酒酒度为56度至63度(川派和苏淮派浓香为70度左右),陶坛长期存放老熟。

所以基于以上的工艺特点,其感官特点表现为:清澈或微黄透明,香气优雅舒适,味醇厚、饱满、圆润,香与味和谐,回味悠长,陈香幽远,酒体独具特色!

浓中带酱、浓头酱尾,这就是黔派浓酒的特点,有别于川酒、苏酒、徽酒的浓香酒。

运营:广州风至美广告有限公司

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